Salát hlávkový / Lactuca sativa L. var. capitata L.

Popis:
Salát vyžaduje dobrou, dostatečně vzdušnou půdu v II. trati. Je náročný na zásobení živinami v okamžitě přijatelné formě. Doporučujeme osluněné polohy. Při výsevu přímo na záhon vyséváme semena mělce do řádků nebo po špetkách ve sponu 25 × 25 až 30 × 30 cm a rostliny po vzejití vyjednotíme. Pro předpěstování sadby vyséváme semena mělce do truhlíků a ve stadiu tvorby pravých listů rostlinky pikýrujeme do sponu 4 × 4 cm. Teploty ve dne udržujeme v rozmezí 16 – 20oC, v noci 4 – 6oC. Vysazujeme při 4 – 6 pravých listech mělce na záhon tak, abychom nezahrnuli srdéčko rostliny. Zavlažujeme pravidelně menšími dávkami vody.

HTS: 1 – 1,5 g

V 1 g: 800 – 1000 semen
Výsev: listopad – leden

Sklizeň: únor – duben

Odrůda:

HAKON (SM-HAK) (kód 3807) – středně raná odrůda hlávkového salátu s velkými hlávkami o hmotnosti 350–450 g. Listy jsou žlutozelené, mírně bublinaté, pevné, silné a křehké. Nereaguje na délku dne předčasným vybíháním a lze jej pěstovat po celý rok. V zimním a předjarním období v rychlírnách (skleníky, fóliovníky, pařeniště), od jara až do pozdního podzimu ve volné půdě. Doporučujeme zejména pro pěstování ve volné půdě od jara až do podzimu. Doporučený spon je 30×30 cm. Typově nahrazuje Maraton. Vyniká vysokou odolností proti plísni salátové, velmi dobrou skladovatelností a vysokou tolerancí vůči podehnívání.