Květák / Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) var. botrytis L.

Popis:

Květák je velmi náročný na agrotechniku a optimální pěstební podmínky. Nejlépe se mu daří na hlinitých půdách s vysokým obsahem humusu, které netrpí sléváním. Vzhledem k menšímu kořenovému systému vyžaduje dostatečné množství snadno přijatelných živin a dostatečné zásobování rostlin vodou, hlavně v období intenzivního růstu a před sklizní. Zařazujeme ho do první tratě.

HTS: 2,5 – 3,5 g
V 1 g: 250 –300 semen
Výsev: květen – začátek června

Výsadba: červen – začátek července

Sklizeň: srpen – září

Odrůda:

VERONICA F1 (kód 1892) – odrůda typu Romanesco, určená pro pozdně letní až podzimní sklizeň, vitálního vzrůstu a vytváří klenuté růžice složené z růžiček věžičkovitého tvaru, světle zelené barvy. Vegetační doba od výsadby je 91 dnů. Velice žádaná zelenina pro zdobení pokrmů.

Květák: VERONICA F1 (typ Romanesco) (Brassica oleracea convar. Botrytis/Karfiol)

Popis:
Odrůda typu Romanesco, je poměrně pozdní , vitálního vzrůstu a vytváří klenuté růžice složené z růžiček věžičkovitého tvaru, barvy světle zelené. Velice žádaná zelenina pro zdobení pokrmů. Doporučena pouze pro podzimní sklizeň.

Květák je velmi náročný na agrotechniku a optimální pěstební podmínky. Nejlépe se mu daří na hlinitých půdách s vysokým obsahem humusu, které netrpí sléváním. Vzhledem k menšímu kořenovému systému vyžaduje dostatečné množství snadno přijatelných živin a dostatečné zásobování rostlin vodou, hlavně v období intenzivního růstu a před sklizní. Zařazujeme ho do první tratě.

Hnojení:

• N 200 – 250 kg N / ha před výsadbou
• N 40 kg N / ha v průběhu vegetace
• P 100 kg P2O5 / ha
• K 250 kg K 2O / ha (citlivost na chlór, nutno zajistit v síranové formě)
• vyžaduje dostatečnou zásobu stopových prvků boru a molybdenu
• chlévský hnůj 40 – 60 t /ha