Profesionální nízký hrnec s poklicí o rozměrech 25×18 cm a kapacitě 9.

Hrnec YATO Professional Kitchen Equipment je určen pro profesionální použití v gastronomii.

Ideální pro přípravu všech druhů pokrmů.

Je vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0 vyvinuté speciálně pro použití v gastronomii.

Nejdůležitější výhodou hrnců z tohoto typu oceli je až o 30 % vyšší tepelná vodivost oproti standardním hrncům z oceli 304

Vyznačují se také zvýšenou odolností mechanickému poškození a účinkům organických kyselin a detergentů.
Proto jsou vhodné do myčky nádobí a odolné proti intenzivnímu drhnutí povrchu. Důležité je, že hrnce vyrobené z oceli 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
Speciální design dna kapsle distribuuje teplo rovnoměrně po celém povrchu dna, což zvyšuje míru využití tepla a efektivitu vaření.
To se přímo promítá do jejich kvality a pohodlí kuchařovy práce.
Toto řešení také snižuje riziko připálení potravin.

Feromagnetická vložka ve spodní části umožňuje použití hrnců YATO na jakémkoli typu sporáku, jako jsou: – elektrický – indukční – plynový – keramický
Boční stěny hrnce hrnec a poklice jsou vyrobeny ze silné oceli, udržují teplotu déle než standardní hrnce z oceli 304
Hrnce YATO používají výjimečně masivní a netopící se, pevně uchycené rukojeti.

To zaručuje bezpečnost a dlouhodobou trvanlivost používání.

Navrženo pro profesionální použití v gastronomickém průmyslu. Perfektní pro vaření všech typů pokrmů.


**