Značka Peugeot navrhla tento model mlýnku tak, aby nic nenarušovalo jeho jedinečný styl. Plnění je velmi snadné – stačí zvednout horní víko, které je připevněno magnetem. Mlýnek je vybaven patentovanýmocelovým mlecím mechanismem U-Select, který umožňuje nastavit přesnou tloušťku mletí pouhým pohybem ruky. Mletí probíhá ve dvou fázích, v první fázi dochází ke štěpení větších zrn, ve druhé k samotnému mletí, které zajistí, že se z koření uvolní ta nejlepší chuť a vůně.

Čerstvě namleté koření

Použití speciálně navrženého mlecího mechanismu je v kuchyni nesmírně důležité, protože díky němu vynikne aroma a esenciální oleje koření. Čerstvě namletý pepř a další koření mají větší aroma, které přímo ovlivňuje chuť a kvalitu připravovaného pokrmu. Výhodou používání mlýnků s mechanismem U-Select je, že můžete regulovat hrubost a hrubost mletého koření a soli a používat je podle chuti nebo potřeby.