Ječmen, ze kterého se vyrábí nápoj Ječmen Aktif, se pěstuje na území dnes již vyschlých sladkovodních jezer, vysoko v horách, ve státě Utah v USA. Rostlinky ječmene mají velký obsah živin, protože půda je zde velmi úrodná a bohatá na minerály. Mladé listy ječmene se vždy sklízí v době, kdy mají největší koncentraci živin.

Před vznikem prvního kolénka na stéblu, tedy asi v jejich 20 cm výšce, se lístky ječmene pokosí, omyjí a vylisují. Takto získaný extrakt se při teplotě pouhých 31^oC během dvou minut rychle vysuší ve vakuových sušičkách. Právě tímto šetrným zacházením zůstávají zachovány všechny účinné látky a vzniklý nepasterizovaný prášek si zachovává svoji vysokou enzymatickou aktivitu. A věřme tomu, nebo ne, celá procedura od sklizně až po vakuové zabalení prášku trvá maximálně dvě hodiny!

Rozmícháním suroviny ve vodě vznikne opět lahodný nektar jemné chuti. Díky tomu, že je celý výrobní proces velmi přísně kontrolován, šťáva je absolutně čistá, bez jakýchkoliv konzervantů, navíc je nepasterizovaná, je tento nápoj našim organismem maximálně vstřebatelný.

Suchý prášek je světle zelený, po rozmíchání ve vodě ale získává zpět svoji sytě zelenou barvu. Je to dané tím, že světelné paprsky se lámou na velmi jemných částečkách prášku, takže se nemusíme obávat, že by byla světlá barva znakem nějakého znehodnocení. Aby si nápoj zachoval všechny svoje živiny, tak ho uchovávejme, stejně jako ostatní zelené potraviny, v naprostém suchu a temnu!

To, že nápoj z mladého ječmene je opravdu enzymaticky živý a není to jen tak nějaké „namleté seno“, si můžeme vyzkoušet i sami doma. A nebudeme k tomu potřebovat ani nákladně vybavenou laboratoř. Když zalijeme prášek horkou vodou, můžeme pozorovat jeho reakci. Živá bílkovina se začne shlukovat a vytvoří na hladině povlak, který se dál nerozpouští. A přesně tak se chová bílkovina, která nebyla ještě nikdy tepelně zpracovávaná.

Dalším takovým důkazem je to, když prášek rozmícháme ve studené vodě a necháme klidně dvě hodiny stát. Všimněme si, že nápoj má pořád stejně zelenou barvu, navíc se v něm netvoří žádné sedliny. To svědčí o enzymatické a chlorofylové stálosti, čerstvosti a čistotě produktu.

Zelené potraviny – a nápoj z ječmene k nim právem patří, jsou velmi komplexní, takže obsahují v ideálním poměru důležité živiny. Jedna čajová lžička Ječmene Aktif má v sobě tolik důležitých látek, jako jedna hlávka brokolice. Ale řekněme si upřímně, kolik brokolice se dá denně sníst? Navíc pravidelně? Ač zelené potraviny proti ničemu nebojují, přesto jsou nám velmi prospěšné.

Hmotnost obsahu 250g (Mladý ječmen v prášku), složení 100% Mladý ječmen, země původu USA, skladujte v suchu, temnu,uzavřeném obalu při teplotě do 30°C. Distributor v ČR: Zelený obchod, s.r.o., Brno, IČ 29269601