Kovový pekáč se používá ke grilování masa na grilu nebo na menším otevřeném ohni. Pro správnou polohu masa je třeba sejmout spodní úchyty drátěných okrajů a pekáč otevřít. Poté do něj vložte maso určené ke grilování a boky opět spojte. Nezapomeňte je zajistit, jinak maso při přípravě a otáčení vypadne. Vzhledem k tomu, že je celý pekáč umístěn na žhavé části ohně, je důležité dbát zvýšené opatrnosti a chránit se před popálením použitím rukavic.