Americké barbecue je již dávno obvyklé i v Evropě a právě s touto pomůckou docílíme dokonalé chuti ryb nebo masa. Dvojdílný nerezový box o objemu až 750 ml přidá jídlu aromatickou kouřovou příchuť. Za tímto účelem se do udícího boxu přidá hrstka dřevěných lupínků. Po naplnění a uzavření víka vložíme na grilovací tál. Čím delší dobu ponecháme udící box uvnitř v grilu, tím intenzivnější bude kouř a následné aroma masa.

• Také vhodné pro podobné udící lupínky, jako jsou dřevěné štěpky nebo dřevěné drobné pelety
• Vhodné pro grily na uhlí a plynové grily
• Vyrobeno z kvalitní nerezové oceli, obsah: cca 750 ml

Do boxu vložíme přibližně 1 hrst dřevěných lupínků a uzavřeme horním dílem s průduchy. V případě použití do grilu na dřevěné uhlí vkládáme na žhavé uhlíky. Pro použití v plynovém grilu umístíme udící box přímo nad hořák na grilovací rošt. U plynového grilu je nutné umístění udícího boxu přímo nad hořákem. Jakmile kouř začíná vycházet z udícího boxu vkládáme syrové namarinované maso na rošt. Během grilování s udícím boxem udržujeme co nejvíce víko od grilu uzavřené.