Marabú je druh tvrdé dřeviny, která se vyskytuje v oblasti Karibiku, především na Kubě. Marabú dodává pokrmům intenzivní kouřové aroma a je vhodné pro přípravu ryb, mořsých plodů, masa, zeleniny i hub. Velmi jednoduše se podpaluje, má malou jiskernatost. Vysokou výhřevnost a velmi dlouho vydrží hořet. Prakticky dvojnásobně něž běžný typ dřevěného uhlí.

Kubánské dřevěné uhlí Marabú. Speciální technologií se z tohoto tvrdého dřeva vyrábí uhlí nejideálnější kvality pro grilování. Dřevěné uhlí ze směsi tropických dřevin dodává pokrmům intenzivní kouřové aroma a je vhodné pro přípravu ryb, mořsých plodů, masa, zeleniny i hub. Velmi jednoduše se podpaluje, má malou jiskernatost. Vysokou výhřevnost a velmi dlouho vydrží hořet. Prakticky dvojnásobně něž běžný typ dřevěného uhlí. Vhodné pro včechny druhy otevřených i uzavřených grilů: Robata, Big Green Egg, Weber, Bertha, Mibrasa, X-Oven, trdelník a další
Vhodné pro profesionální použití v gastronomii.