Dokonalý šálek kávy je výsledkem kombinace několika faktorů – čerstvě namletá káva, správně napěchovaná káva, vhodný tlak vody a teplota. Vlivem kolísání teploty při extrakci dochází ke ztrátě pěny a v důsledku toho káva během pár sekund ztrácí krásnou kávovou barvu. Kávovar Sage BES875 poskytuje inovativní technologii řízení teploty během celého procesu extrakce. Elektronický PID systém zaznamenává teplotu během extrakce, vyrovnává její kolísání a zaručuje stabilitu po celou dobu extrakce. Nízkotlaký systém předspaření zaručuje postupné zvyšování tlaku, který je rovnoměrně rozložen po povrchu kávy ve filtru pro rovnoměrnou extrakci kávy. Vestavěný kónický mlýnek na kávu s nerezovými otřepy umožňuje namlít přímo do portafiltru pouze takové množství kávy, které potřebujete. Možnost nastavení tloušťky a porcování mleté kávy vám dává možnost experimentovat a dosáhnout dokonalého šálku nápoje podle vaší chuti. Vlastnosti: Přenosný espresso přístroj s mlýnkem Portfolio espresso přístroj pro přípravu espressa, cappuccina, latte a dalších druhů kávy Vestavěný kónický mlýnek s nerezovými mlecími kameny Systém ohřevu termocoil Systém elektronické regulace teploty zajišťuje konstantní teplotu během extrakce kávy (+/-1 °C) Nízkotlaký systém předspaření 18 nastavení tloušťky mletí 250g zásobník na zrnkovou kávu Automatické mletí přímo do portafiltru Automatické a manuální nastavení množství extrahované kávy Ukazatel tlaku při extrakci kávy Odnímatelný KOVOVÝ pěch (možnost praktického uložení v přístroji ) Super vysoký prostor pro přípravu dlouhé kávy (velká káva) Samostatná trubka na horkou vodu otočná parní tryska o 360° Vyjímatelná 2 l nádoba na vodu s filtračním systémem Plocha na nahřívání šálků Úložný prostor pro napájecí kabel Zásuvka na příslušenství Funkce krátkého předspaření Automatické a ruční porcování kávy Před -volba množství mleté kávy a možnost naprogramování množství mleté kávy pro 1 šálek a 2 šálky Obnovení továrního nastavení Ruční nastavení objemu kávy Nastavení teploty vody (+/- 2°C) Funkce „Dry Puck“ – elektronický ventil pro odstranění přebytečné vody z našlehané kávy ve filtru po dokončení extrakce Automatické uvolnění přebytečné vody z topného systému po použití funkce páry Funkce Clean Me – kontrolka signalizuje nutnost aktivace čisticího cyklu Napětí: 220–240 V ~ 50 Hz Výkon 1560 – 1850 W Použité materiály: nerezová ocel, slitina drahých kovů Rozměry (výška x šířka x hloubka): 42 × 31 × 30 cm Hmotnost: 9,7 kg Sada dále obsahuje: Filtry s rovným dnem na 1 a 2 šálky pro profesionální baristy Nerezová konvička na napěnění mléka Vestavěný pěchovadlo Razor TM zařízení pro zarovnávání kávy Čistící trn/ štětec