Otřepy: Ø 40 mm, ocelové, kónické Počet úrovní nastavení: 30 makro + devět indikátorů, plynulá mikro stupnice Rychlost mletí: 3,5 – 5,5 g/s Kapacita zásobníku: 300 – 400 g Kapacita nádoby na mletou kávu: 160 g Hmotnost : 3,2 kg Rozměry: 13/40/24 (cm) Výrobce uvádí, že mlýnky Baratza Sette jsou určeny k mletí 1 kg kávy denně – včetně až 100 g na espresso. Kromě toho byste měli najednou namlít až 150 g kávy pro metody přelévání. Přestávky mezi cykly mletí by měly být alespoň jednu minutu. Otřepy Mlýnek Baratza Sette 270 má 40 mm ocelové kónické otřepy, které umožňují mletí 3,5 až 5,5 gramů kávy se sníženým množstvím prachu (v závislosti na tloušťce částic) za sekundu. Výrobce Etzinger odhaduje jejich optimální využití na několik let. Čištění je extrémně jednoduché, konstrukce umožňuje snadné odstranění a opětovnou instalaci otřepu. Nastavení mletí Baratza Sette 270 nabízí 30 makro úrovní a mikro stupnici založenou na devítibodovém, plynulém nastavení pro zvýšení přesnosti nastavení. V praxi nejprve určíme tloušťku mezi stupni 1–30 a poté ji zpřesníme na mikroměřítku. Rozsah mletí umožňuje získat ideální tloušťky pro espresso i přelévací metody: překapávání, aeropress nebo chemex. Užijte si kávu, kterou chcete! Konstrukce a ovládání Bruska má ovládací panel se třemi tlačítky a LCD displejem. Nastavení doby mletí snadno naprogramujeme s přesností na 0,1 sekundy. Po nastavení dávky stačí stisknout spínač START a mlýnek bude automaticky mlít po stanovenou dobu. Dalším praktickým prvkem Baratza Sette 270 je univerzální držák, na který můžeme namontovat portafiltr nebo oblíbené příslušenství pro alternativní spařování: Hario V60, Clever nebo Able Kone. Broušení přímo do zařízení urychluje a usnadňuje práci s bruskou. Design je moderní a kompaktní, s kovovými a plastovými prvky – Baratza Sette 270 se snadno vejde na kuchyňskou linku nebo i do té nejtěsnější pivnice v kavárně.