Allegria degustační menu v restauraci Talíř - 7chodové Praha
Popis
Na Václavském náměstí v restauraci Talíř navržené oceňovanými českými architekty si vychutnáte všechny populární chutě české kuchyně během jednoho večera.
Tento zážitek poskytuje Firma na zážitky, s.r.o.
Lokalita: Praha
Průběh: Předem si rezervujete den a čas degustace. Hned při příchodu obsluze odevzdáte zážitkový poukaz a pak už si jen vychutnáte vynikající speciality.
7-chodové menu:
- Siven z rybářství Skalní mlýn marinovaný v červené řepě s černým rybízem, kopr, grapefruit a hořčičné semínko
- Pěna z kozího sýra z farmy Pěnčín s vanilkovým medem, ořechy a marinovanou hruškou, granátové jablko
- Vývar z kukuřičného kuřete s trhaným masem, zahradní zeleninkou Julienne a domácími celestýnskými nudlemi
- Farmářský salát s polníčkem a baby špenátem, zastřeným vajíčkem, krutony a slaninovými nudlemi, brambůrky grenaille
- Česká jelení kýta pečená na zelenině, šípková omáčka, pastinákové pyré a kaštany
- Pečené vepřové koleno od Františka Berky z Ekofarmy Tanvald, strapačky se zelím a smetanovým křenem
- Tvarohový dort s omáčkou z lesního ovoce a citronovým prachem
Balíček obsahuje:
- 7chodové menu pro dva
- neomezená konzumace vybraných nápojů (nealko, pivo, víno)
Balíček neobsahuje: Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku.
Sezóna: Celoročně (vyjma 24.12. a 31.12.).
Délka trvání zážitku: 180 minut
Počet osob: 2 osoby.
Doprovod: Není možný.
Počasí:
Zdravotní stav: Příznivý zdravotní stav.
Oblečení: Společenské oblečení.
Poznámka: Aktuální uvedené menu není možné měnit.
Platnost poukazu do: 31.12.2025
Součástí zásilky je zážitkový poukaz a průvodní dopis, sloužící k čerpání zážitku.