Květ osmanthusu je v Číně nepostradatelným doplňkem čaje, který je v oblíbenosti na druhém místě za jasmínem. To není překvapivé, protože se jedná o přírodní přísadu s úžasnou broskvovou a medovou vůní. Osmanthus Golden Tips je velmi univerzální směs. Skvěle chutná, když se vaří tradičním způsobem, a když se připraví jako studený nálev, připomíná broskvový ledový čaj! Základním čajem této směsi je Golden Tips, mladý čajový lístek s výrazně ovocnou chutí. Když byl smíchán s čerstvě nasbíranými a usušenými květy osmanthu, získal nepředstavitelně příjemnou chuť a vůni, která je spojována se zralými, sladkými broskvemi, mangem a dokonce ananasem. Nutno říci, že se k sobě hodí přinejmenším stejně dobře jako pravý Earl Grey s bergamotovým olejem. sklizeň: jaro 2021 původ: Německo: Yunnan, Čína Odrůda: Yunnan Da Ye Profil: osmanthus, broskev, malinový med Jak připravit: 5 g čaje / 250 ml vody / 90 °C První louh: Druhé louhování: 2 min: Třetí louhování: 3 min: 10g čaje / 1000ml studené vody. Nechte 12 hodin v lednici a dobře promíchejte. složení: černý čaj, květ osmanthusu.