Želatina je vhodná pro zhotovení sladkých chuťovek, ovocných i krémových dezertů, dortů a nejrůznějších moučníků. Vhodná také pro přípravu slaných či kyselých aspiků, tlačenek, závitků, rosolů a huspenin. Složení: Potravinářská vepřová želatina 100%. Příprava: 20 g želatiny zalijeme 0,5 l vody/mléka a necháme 15 min nabobtnat. Poté zahřejeme na 40°C nebo dáme na 1 min do mikrovlnné trouby. Použití na sladko: Želatinu oslaďte nebo místo vody použijte ovocnou šťávu. Želatinu lijte na moučník či přidávejte do náplní až po zchladnutí, jakmile začne želírovat. Použití na slano:Želatinu podle chuti ochuťte cukrem, octem a solí a po zchladnutí nalijte na pokrm. Výživové hodnoty: ve 100 gEnergetická hodnota 358 kcal / 1500 kJTuky 0 g z toho nasycené 0 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 gBílkoviny 88 gVláknina 0 gSůl 0 g Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech Hmotnost: 100 g Výrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02 Vyrobeno: Česká republika