Modrá sůl z Persie s černým lanýžem

Modrá sůl z Persie s černým lanýžem je sůl na bázi lanýžů, kterou lze použít pro přípravu mnoha pokrmů, dodá chuť lanýžů nebo ještě zvýrazní jejich chuť.

Modrá sůl z Persie je velmi vzácná a její zvláštní barva je způsobena sylvinem, variantou krystalové mřížky sodíku. Má extrémně slanou, ale ne perzistentní chuť a následně zanechává v ústech příjemnou kořeněnou chuť.

Servírování

• Grilovaná masa
• Grilovaná zelenina
• Grilované ryby
• Může být využita k osolení vody při vaření těstovin.

Použití

Doporučujeme špetku soli na osobu, která se má použít jako surovina do hotové jídla.

Bonus

• Kombinace s různými pokrmy s lanýži nebo pouhé ochucení jídla.
• Snadné použití.

Složení: Modrá sůl z Persie 95 %, dehydratovaný letní lanýž (Tuber aestivum Vitt.) 3%, přírodní lanýžové aroma

Výrobce: Az. Agricola La Spora di Francesco Le Donne – Contrada Barone Grilli, 67037 – Roccaraso (AQ) – Itálie

Hmotnost: 40g

Země původu: Itálie

Skladování: skladovat na chladném suchém místě

Alergeny: bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 0 Kj / 0 Kcal

Tuky 0.0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0.0 g

Sacharidy 0.0 g

z toho cukry 0.0 g

Vláknina 0.0 g

Bílkoviny 0.0 g

Sůl 38.76 g