ZÁZVOR MLETÝ Zázvor je koření s výrazně pikantní a palčivě štiplavou chutí, která vnáší do pokrmů exotický nádech. Tento sušený a mletý zázvor je ideální pro dochucení asijských jídel, jako jsou kari, stir-fry a polévky. Hojně se využívá i v indické, thajské a čínské kuchyni. Závor přidejte v podstatě do všech různých pokrmů a nápojů, kde chcete docílit pikantní a hřejivé chuti. Zázvor se často přidává do sladkého pečiva, dezertů, sušenek a cukroví. Slouží i k ochucení masových a zeleninových jídel. Díky jeho výrazné chuti se hodí i k přípravě zvěřiny nebo ryb. Je součástí také různých bylinných směsí, některých druhů piv a limonád. Zázvor je známý svými prospěšnými účinky na trávení, podporuje imunitu a pomáhá při nachlazení. Proto si zázvor přidejte i do čaje či smoothies. Zázvor je navíc základní ingrediencí čajové indické směsi dáta masala, ta se nejčastěji připravuje ze zázvoru, hřebíčku, kardamomu, skořice a bílého pepře. Tento čaj se tradičně podává s mlékem a cukrem. Koření balíme do uzavíratelných obalů, tudíž si po otevření uchovává déle všechny své vlastnosti, jako je chuť, vůně a barva. Nevíte, co byste si mohli z daného koření připravit? Nechte se inspirovat našimi recepty v magazínu. Země původu: Nigérie Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech Hmotnost: 440 gVýrobce: IDC-FOOD, s.r.o., U Mlýna 285, Jaroměř 551 02 Vyrobeno: Česká republika