Erythritol je přírodní nízkokalorické sladidlo. Erythritol má jemnou sladkou chuť podobnou cukru. Používá se k pečení a vaření, čímž se snižuje kalorický obsah připravovaných pokrmů. Zabraňuje vzniku zubního kazu. Po požití se rychle vyloučí z těla. Mohou jej užívat diabetici. Výhodou tohoto produktu je, že při konzumaci i ve větším množství nepůsobí projímavě Erythritol má 0 kalorií, takže je ideální jako náhrada cukru při ketogenní dietě Konzumace potravin obsahujících erythritol místo cukru pomáhá udržovat zuby mineralizace. Pouze zdravý životní styl a vyvážená strava zajistí správné fungování organismu.Erythritol – ideální alternativa cukruErythritol je sladidlo vyráběné v procesu přirozené fermentace ovoce, které z něj na rozdíl od oblíbených sladidel dělá zdravou a bezpečnou alternativu cukru Nezvyšuje hladinu glukózy v krviLidské tělo nemá enzymy, které tráví erytritol. Vstřebává se do krevního oběhu a poté se vylučuje v nezměněné podobě. Díky tomu nezvyšuje hladinu glukózy v krvi a neovlivňuje sekreci inzulínu. Nemá také žádný vliv na hladinu cholesterolu nebo triglyceridů. Díky těmto vlastnostem je výbornou alternativou cukru pro diabetiky nebo lidi bojující s metabolickými problémy.Nezpůsobuje zubní kaz.Zubní bakterie milují sladkosti všeho druhu, protože jim dodává potřebnou energii k rozmnožování, což následně vede k zubní kaz. Nejsou však schopny trávit erytritol, takže není živnou půdou pro škodlivé bakterie. Některé studie prokazují pozitivní vliv erythritolu na stav dutiny ústní, snížení počtu škodlivých bakterií, nedráždí trávicí systém, erythritol se okamžitě vstřebává v tenkém střevě, takže nedráždí trávicí systém ani nezpůsobuje průjem nebo poruchy trávení jako jiná sladidla. Provedené testy nezjistily žádné negativní účinky, což znamená, že erythritol je bezpečný i při dlouhodobém užívání Způsob použití: Lze použít k vaření, pečení nebo slazení. Upozorňujeme, že není tak sladký jako tradiční cukr a dosahuje asi 75 % své sladkosti. 100 % erythritol