Medi Valley Pink Traminer aGoodYear - bílé suché víno
Popis
Odrůda: 100% Tramín
Ročník: 2020
Obsah alkoholu: 12,5%
Region: Údolí řeky Struma – jihozápad Bulharska.
Vinařství: Medi Valley
Víno se vyznačuje světle růžovou barvou s odstíny jahod jemně růžovou barvou. Jemná květinová vůně po růži, fialky a medu. Víno zaujme dokonalou vyvážeností, měkkostí a svěžestí na patře se mírným kořenitým pocitem v závěru.
Nádherné ve spojení s kozími sýry či krevetovým salátem či krémem z artyčoků. Rovněž výtečně doplňuje těstoviny s bílými lanýži.
Podávat chlazené na 9–12°C.
Ruční selektivní sběr hroznů a regulovaný hektarový výnos moštu na 38hl/ha zaručují prvotřídní kvalitu vína. Studená macerace 48h. Fermentace při 12–14°C 45 dnů v nerezovém sudu. Zbytkový cukr do 4g/l.