Kolumbie se řadí mezi nejvyhledávanější oblasti, kde se pěstuje káva a patří také mezi největší producenty jakostní kávy na světě. Žádná jiná káva se přitom netěší takové oblibě. A není se co divit – jde o kávu špičkové kvality, kterou charakterizuje vyvážená chuť s nádechem oříšků a smetany. Chuťový zážitek je umocněn perfektním vyvážením kyselosti. Vyznačuje se velmi specifickým aroma. Při rozdílnosti mikroklimatu se dá káva v této zemi sklízet téměř po celý rok, protože plody kávovníku dozrávají v různou dobu.

Čerstvost je pro nás naprostou prioritou

Naše káva je balená v praktických, stylových dózách opatřených hermetickým uzávěrem a rozhodně není z těch, které by dlouhé týdny a měsíce čekaly někde v regálu, až si je konečně někdo koupí a my je budeme moci odeslat. Naši arabiku k nám do Česka dovážíme z vybraných destinacích zelenou a v originálních jutových pytlích, protože na autenticitu klademe opravdový důraz. Kávu pražíme až u nás a to co možná nejkratší dobu před odesláním, abyste měli jistotu, že pijete čerstvou kávu.

Jak arabiku pražíte?

Ze zelené arabiky se vždy snažíme získat co nejvíce, protože víme, že naši zákazníci mají vytříbený vkus a chtějí si dopřát kvalitní kávu. U většiny dovážených arabik se nám osvědčilo střední pražení, které potlačuje kyselost charakteristickou pro světlejší pražení a naopak vyzdvihuje typické kávové aroma s nádechem oříšků, čokolády či karamelu. Zároveň tímto pražením ale zachováváme určitou jemnost a lehkost kávy, takže nečekejte žádné zemité a hutné tóny, které by rušily od gurmánského zážitku.

-----------------------------------------------------------------------

Složení: 100% čerstvě pražená a čerstvě mletá káva arabika

Káva je balená ve speciálních kávových dózách se sponou.

Země původu: Kolumbie / Praženo v České republice

Hmotnost: 200g

Výrobce: Great Tea Garden s.r.o.

Doporučená příprava kávy: na 1 šálek (200ml) použijte 1–2 lžičky mleté kávy (5–7g) a zalijte vroucí vodou.

Uchovávejte na suchém, tmavém a chladném místě bez přístupu vzduchu.