Sůl z laguny Cuyutlan v mexickém státě Colima s nízkým obsahem sodíku, ideální pro diabetiky, hypertenze a problémy s poruchou ledvin. Do soli není přidán žádný chemický doplněk a jeho produkce je čistě přirozená. Zatímco obyčejná mořská sůl se produkuje po celý rok, Flor de Sal se produkuje v květnu a červnu. Když je slunce za jeho Zenith, je úroda tenkou vrstvou solných krystalů a od 3 do 7 hodin přes sívu v jemných pohybech, aby se zabránilo, že se sol zanikne na dno. Sůl neobsahuje toxické látky, jako jsou nitraty a obsahuje stopové prvky s nízkým obsahem hypotonického sodíku.