Jednodruhový olej Hojiblanca La Chinata je extraktem z oliv odrůdy Hojiblanca, velmi typické pro Andaluzii, vyskytující se především v provinciích Sevilla a Málaga a v jižních částech provincie Córdoba. V těchto oblastech sklízíme jen takové plody, které spojují vlastnosti hodnocené jako zásadní pro získání extra panenského oleje nejvyšší kvality. Díky rané sklizni oliv se nám daří získávat extra panenský olej nejvyšší kvality a tak zajišťovat uchování jeho organoleptických vlastností. Pouze díky tomuto způsobu výběru jsme schopni našim zákazníkům zaručit panenský olej, jehož kvalitou jsme si zcela jisti. Odrůda Hojiblanca La Chinata je známá pro svou bylinnou chuť s počátečními jemnými odstíny. V hrdle zanechává jemnou pikantnost a dozvuk po mandlích. Jeho aroma připomíná čerstvé ovoce, čerstvě posekanou trávu a bílé květy. Jedná se o ideální druh extra panenského olivového oleje pro modré ryby jako je například tuňák nebo losos, stejně jako pro carpaccio s masem a rybami. Obsah: 500 ml.