GRIZLY Třtinový cukr 1000 g

Sladká chuť je člověku přirozeně příjemná a cukr je v naší stravě hlavním zdrojem energie. Třtinový cukr je kvalitní alternativou běžně dostupného cukru. Vyrábí se z cukrové třtiny jejím lisováním a následně vařením získané šťávy. Náš třtinový cukr má světle hnědou barvu.

Cukrová třtina je vysoká mohutná tráva, která může mít až 6 metrů. Ve stéblech se nachází dřeň s obsahem cukru kolem 20 %. Vyskytuje se pouze v tropických oblastech s bohatou půdou. V Čechách známe třtinový cukr až od dob křižáckých válek. Ze začátku se jednalo spíše o vzácnost, rozšířil se až s dovozem z amerického kontinentu. V čase Napoleona byl vytlačen cukrem řepným, dnes se do našich kuchyň zase vrací.

Administrativní zařazení: Přírodní sladidla
Složení: Třtinový cukr demerara 100 % (2500 – 3500 UI)
Země původu: Kolumbie, Kostarika, Reunion
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).

Fotografie je ilustrační, cukr může mít světlejší barvu.

 
Třtinový cukr demerara je alternativou klasického řepného bílého cukru. Oslní vás jemně karamelovou chutí, je skvělý na pečení, přípravu domácích limonád a ledových čajů. Vyrábí se z cukrové třtiny obsahující melasu, která dodává cukru typickou světle hnědou barvu.