Původ: CECAQ-11, São Tomé und Príncipe
Serendipalm Co. Ltd, Ghana
COOPROAGRO, Dominikanische Republik
Manduvirá, Paraguay 

FAIR TRADE vylučuje dětskou práci, zlepšuje životní podmínky těchto znevýhodněných rolníků a jejich rodin. Podporuje jejich rovnoprávnost v obchodování, umožňuje mimo jiné vzdělání, lepší bydlení a lékařskou péči. Pěstitelé kromě vyšší výkupní ceny získávají také platby předem a dlouhodobé odběratelské smlouvy. Romeo Malalay, fair trade pěstitel cukrové třtiny z Filipín, říká: „Od té doby, co pracujeme jako družstvo, demokraticky hlasujeme o použití společného zisku.“ Jeho družstvo se rozhodlo přejít na ekologické zemědělství a z výtěžku hradit dětem školné. Obojí stojí peníze a bylo umožněno díky fair trade.

Složení: náplň (82 %): palmový tuk°*, surový třtinový cukr, mléčná čokoláda 22 % (třtinový cukr°*, kakaové máslo°*, sušené plnotučné mléko°*, kakaová hmota°*), kešu°* 15 %, kakaový prášek°* odtučněný 5%, lískooříšková pasta°* 4 %, sušené plnotučné mléko°, kakaové máslo°*; sušenka (18 %): celozrnná mouka*, kakaový prášek°* odtučněný 3%, slunečnicový olej*, emulgátor: sojový lecitin*, kypřící látky: hydrogenuhličitan sodný; mořská sůl

Může obsahovat stopy dalších skořápkových plodů.

° ze spravedlivého obchodu, celkový spravedlivý podíl složek: 77%
* z řízeného ekologického pěstování

CZ-BIO-002