Složení: 100%sezam černý BIO 

Země původu: Indie

Balení: 500 g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              2510 / 600

TUKY [g]:                                          50,4

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   7,6

SACHARIDY [g]:                                     10,2

      z toho CUKRY [g]:                            0,3

VLÁKNINA [g]:                                      11,2

BÍLKOVINY [g]:                                     20,9

SŮL [g]:                                           0,1125

SODÍK [mg]:                                        45

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 7 %

ČISTOTA:  min. 99,9 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 1.000.000 KbE/ g

BACILLUS CEREUS:                                                    < 100 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE / g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/ g

SALMONELLA:                                                              negativní v 125g