Pepř černý mletý BIO

Složení: 100% pepř černý BIO 

Země původu: Sri Lanka

Balení: 70g dóza

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1285 / 308

TUKY [g]:                                  3,3

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,9

SACHARIDY [g]:                             52,0

      z toho CUKRY [g]:                    2,1

VLÁKNINA [g]:                              13,1

BÍLKOVINY [g]:                             10,9

SŮL [g]:                                   0,11

SODÍK [mg]:                                44

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 14 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

BACILLUS CEREUS:                                                     < 1.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 100.000 KbE / g

E. COLI:                                                                         < 1.000 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g