Paprika pálivá má charakteristickou sytě červenou barvu a neodolatelně paprikovou vůni. Její chuť je pikantní, tu rozhodně oceníte v guláších, do dušených pokrmů, polévek, ale také jako surovinu na zpestření zeleniny. Jste-li milovníky pomazánek, nemusíte váhat a využít pálivou papriku jako přírodní barvivo s neodolatelnou paprikovou chutí. I vaše tělo papriku ocení, protože obsahuje nepřeberné množství antioxidantů. Pálivost papriky zajišťuje látka kapsaicin, která naše chuťové pohárky dokáže opravdu ohromit.