Makadamové ořechy, BIO, RAW

Složení: 100% makadamové ořechy BIO 

Země původu: Keňa

Balení: 500g

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              3152 / 754

TUKY [g]:                                  76

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   10

SACHARIDY [g]:                             5

      z toho CUKRY [g]:                    5

VLÁKNINA [g]:                              9

BÍLKOVINY [g]:                             8

SŮL [g]:                                   0,008

SODÍK [mg]:                                3

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: cca 1,5 %

VELIKOST:  16 – 21 mm

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 100.000 KbE/ g

KVASINKY:                                                                  < 10.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE / g

KOLIFORMNÍ BAKTERIE:                                        < 1.000 KbE / g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 125g