Kmín BIO celý je koření, které pochází z rostliny cuminum cyminum. Tato rostlina je příbuzná s mrkví a fenyklem. Má jemnou vůni a hořkosladkou chuť.
Používá se v mnoha různých kuchyních po celém světě. Je tradičním kořením v indické, arabské a mexické kuchyni. Používá se do polévek, omáček, salátů, dušených pokrmů, masa, ryb i zeleniny.
Jedná se o bohatý zdroj antioxidantů, které pomáhají chránit buňky. Obsahuje i vlákninu, která podporuje trávení.
Zde je několik tipů, jak začlenit kmín do svého jídelníčku:
• Přidejte ho do indického kari nebo dušeného masa.
• Použijte do arabské omáčky hummus.
• Připravte si mexického guacamole nebo salsu.
• Uvařte jej jako hlavní přísadu polévky nebo omáčky.
• Přidejte ho do salátu.
• Okořeňte si jím dušenou zeleninu.
• Použijte ho do marinády na maso nebo ryby.
Složení: 100 % kmín celý Bio
Balení: 500 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	349 kcal
Tuky	14,60 g
z toho nasycené	0,60 g
Sacharidy	15,60 g
z toho cukry	0,60 g
Vláknina	38,00 g
Bílkoviny	19,80 g
Sůl	0,04 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.