Složení: 100% fazole Mungo BIO 

Země původu: Čína

Balení: 1Kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1305 / 312

TUKY [g]:                                  1,3

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,3

SACHARIDY [g]:                             43,6

      z toho CUKRY [g]:                    6,6

VLÁKNINA [g]:                              15,8

BÍLKOVINY [g]:                             23,6

SŮL [g]:                                   0,0375

SODÍK [mg]:                                15

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 15%

VELIKOST:  cca 3 × 15 mm

 Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                      < 1.000.000 KbE/ g

KVASINKY:                                                                           < 10.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                                 < 10.000 KbE / g

E. COLI:                                                                          < 100 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g