Čočka hnědá je asi nejznámějším druhem čočky. Její výhodou je, že je výživná a obsahuje opravdu málo tuků, takže je vhodná pro vás, kdo se snažíte zhubnout, sportovce i pro ty, kdo se zabýváte zdravým životním stylem. Pomáhá v boji proti chudokrevnosti díky obsahu železa a kyseliny listové. Před vařením čočku namočte do studené vody, abyste zabránili tomu, že vás bude čočka nadýmat. Ať už nakyselo, do polévky či salátu, čočku si jednoznačně zamilujete!