Jak je známo, luštěniny jsou bohaté na mnohé živiny a na tělu prospěšné látky. Dále působí jakožto prevence proti kardiovaskulárním onemocněním. Jsou vhodné také pro diabetiky, mají totiž nízký glykemický index, mnoho vlákniny a potěší i celiaky, protože fazole jsou přirozeně bezlepkové. Snažíte se zhubnout? V tom případě byste právě fazole měli zařadit do svého jídelníčku – vaše tělo z těchto luštěnin obdrží potřebné živiny a říká se, že právě fazole dokáží odbourávat břišní tuky.
Co jsou bílé fazole a kde je můžeme použít? Bílé fazole jsou druhem fazolí s krémovou konzistencí i chutí a díky těmto vlastnostem jsou velmi všestranné a nepochybujeme, že i vy najdete v kuchyni jejich využití – ať už rozmačkané v podobě dipu, pyré, ale lze z nich vytvořit skvělé polévky a saláty.