COFFEEDREAM Káva BRAZILIE FAZENDA da LAGOA - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Zrnková, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
COFFEEDREAM Káva BRAZILIE FAZENDA da LAGOA - Gramáž: 1000g, Typ kávy: Zrnková, Způsob balení: třívrstvý sáček se zipem
Popis
| Rychlé info o kávě | |
|---|---|
| Země původu | Brazílie |
| Kraj | Monte Belo, Minas Gerais |
| Rostoucí nadmořská výška | 900–1 100 m n. m. |
| Odrůda | Mundo Novo, Catuaí, Icatú, Bourbon |
| Období sklizně | Červen – Září |
| Proces zpracování | Pulped natural (polosušené) |
| Aroma | Ořechy, sušené ovoce |
| Příchuť | Mandle, lískové oříšky, sušené ovoce |
| Tělo | Plné, sametové |
| Kyselost | Nízká (2/5) |
Plná chuť a jemná kyselost
Brazilie Fazenda da Lagoa vyniká plným tělem a jemnou chutí s tóny mandlí, lískových oříšků a sušeného ovoce. Nízká kyselost (2/5) a střední pražení (3/5) z ní činí ideální kávu pro ty, kteří hledají vyvážený a jemně sladký profil. Tato káva se skvěle hodí pro přípravu espressa, kde vyniknou její komplexní chuťové tóny a dlouhotrvající, příjemný závěr.
Cesta kávy z Fazenda da Lagoa
Tato káva pochází z farmy Fazenda da Lagoa, která se nachází v regionu Monte Belo v Minas Gerais, jednom z největších kávových regionů Brazílie. Farma byla založena před více než 100 lety a dnes je známá svou vysokou kvalitou a udržitelnými metodami pěstování. Kávovníky rostou v nadmořské výšce 900–1 100 metrů, což zajišťuje bohatý chuťový profil zrn. Farma navíc chrání okolní ekosystémy a pečuje o stovky druhů ptáků, které v této oblasti žijí.
Pěstování a sklizeň – Tajemství plné chuti
Káva Fazenda da Lagoa je pěstována v nadmořské výšce 900–1 100 metrů, což zajišťuje pomalejší zrání třešní a jejich výraznou chuť. Sklizeň probíhá ručně od června do září, což zaručuje pečlivý výběr nejzralejších třešní. Zrna jsou zpracovávána metodou pulped natural, při které jsou třešně fermentovány a sušeny na slunci. Tento postup dodává kávě její jedinečnou sladkost a jemnost, které ocení každý milovník kvalitní kávy.
O pražírně COFFEEDREAM
COFFEEDREAM je rodinná pražírna, která od roku 2013 přináší na český trh ty nejlepší výběrové kávy z celého světa. Každou kávu pražíme s péčí, vášní a pokorou, abychom zdůraznili její přirozené chuťové vlastnosti. Věříme v poctivost, udržitelnost a vynikající kvalitu. Naše pražírna se neustále vyvíjí a přizpůsobuje, abychom vám mohli přinést dokonalý šálek kávy.
Kvalita, kterou potvrzují tisíce spokojených zákazníků
Každé zrnko kávy, které pro vás pražíme, projde rukama odborníků s láskou a pečlivostí. Tisíce našich zákazníků nás za to oceňují – získali jsme Zlatý certifikát „Ověřeno zákazníky“, který má jen 2 % e-shopů. Naše hodnocení 98% spokojenosti a více než 1100 recenzí mluví samo za sebe. Lidé u nás nejčastěji vyzdvihují rychlost doručení, jedinečnou kvalitu kávy, bohatý výběr a skvělé ceny. Nakupujte s důvěrou a přidejte se k těm, kteří už zažili rozdíl, který přinášíme – protože u nás jde o víc než jen o kávu, jde o váš jedinečný zážitek!
