Tapenáda ze sušených rajčat

Pomazánka ze sušených rajčat v sobě spojuje dvě typické ingredience italské kuchyně: rajčata a extra panenský olivový olej.

Díky své jedinečné vůni a chuti je ideálním pomocníkem pro přípravu gurmánských crostini nebo náplní do koláčů z listového těsta.

Vynikající je k čerstvým i zralým sýrům.

Díky své intenzivní chuti se skvěle hodí k focaccii, na pizzu a k těstovinám.

Díky své chuti je cenným spojencem pro vytvoření výrazného prvku s dušenou zeleninou.

Sušená rajčata jsou součástí konzerv tradiční italské kuchyně.

Sklízejí se a suší na letním slunci v červenci a srpnu, namáčejí se do extra panenského olivového oleje a poté se konzumují po celý rok.

Sušení rajčat je součástí italské gastronomické historie.

Rajčata se rozkrojí na polovinu a suší se v rámech na slunných balkonech nebo terasách.

Složení: Sušená rajčata, slunečnicový olej, petržel, česnek, sůl, vinný ocet, kyselina citronová, kyselina askorbová.

Výrobce Azienda Agricola Fontana – Contrada Salice – 87064 Corigliano Calabro (CS) – Itálie

Hmotnost 190g

Země původu Itálie

Skladování neotevřené produkty lze uchovávat mimo lednici na chladném suchém místě, po otevření produktu uchovávat v lednici

Alergeny bez alergenů

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1801 Kj / 435 Kcal

Tuky 35.0 g

z toho nasycené mastné kyseliny 3.9 g

Sacharidy 22.0 g

z toho cukry 15.0 g

Vláknina 4.8 g

Bílkoviny 5.5 g

Sůl 0.94 g