Callebaut Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg
Partnerský prodej - cenu dopravy určuje partner
Čokoláda 811, hořká 54,5 %.
Celý popis
1 400 Kč
Zboží od:
Vše na vaření
1 400 Kč
Získejte dopravu ZDARMA se
28.11.2024
na výdejním místě
Výdejní místa
28.11.2024 -
29.11.2024
na vaší adrese
Možnosti doručení
Popis
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Složení:
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková příchuť.