OstrySklep

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 m Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 167 mm Santoku je multifunkční nůž v japonském stylu, který je konkurentem oblíbeného kuchařského nože na západě. Jeho název znamená „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo – ten

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Small Santoku 143 mm Santoku je multifunkční nůž v japonském stylu, který je konkurentem oblíbeného kuchařského nože na západě. Jeho název znamená „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO JAPANESE Utility 120 mm Utility je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Má všestranné využití a je tak velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Určení: sekání krájení kr

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO JAPANESE Paring 80 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO JAPANESE Paring 80 mm Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění o

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Sashim Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Sashimi 210 mm Tento nůž má štíhlou, poměrně dlouhou a extrémně ostrou čepel. Používá se při přípravě sushi a sashimi, krájení tenkých plátků a filetování některých druhů ryb. Jednostranné

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 2 Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm Francouzský nůž nebo spíše známý jako kuchařský nůž, je nejpoužívanější čepelí kuchařů. A to jak profesionálních, tak amatérských. Relativně dlouhá, široká hlava je charakteris

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 2 Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 200 mm Francouzský nůž nebo spíše známý jako kuchařský nůž, je nejpoužívanější čepelí kuchařů. A to jak profesionálních, tak amatérských. Relativně dlouhá, široká hlava je charakteris

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santok Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku 167 mm Santoku je multifunkční nůž v japonském stylu, který je ekvivalentem oblíbeného kuchařského nože na západě. Jeho název znamená „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadar

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santok Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku malý 143 mm Nůž Santoku je multifunkční nůž japonského stylu, ekvivalentní kuchařskému noži oblíbenému na Západě. Jeho jméno znamená „tři ctnosti“ nebo „tři ctnosti“. Má to svůj dů

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Petty Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Petty 150 mm Petty je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Je mnohostranně použitelný, takže je velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Osud:

sekání
krá

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Suncraft Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Kuchyňský nůž 80 mm Paring je loupací nůž, ale je specialistou i na drobné a trochu složitější práce, hodí se tam, kde potřebujete krátkou ostrou čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění oček z br

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning 165 m Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning 165 mm Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning je nůž určený k uvolnění. Má charakteristickou, velmi úzkou čepel zaoblenou špičkou, takže s ní můžete snadno manévrovat kolem kostí, mezi klouby

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Slicer 240 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Slicer 240 mm Nůž typu slicer je větší bratr porcovacího nože. Slouží i k porcování a k vykrajování plátků. Při práci s ním by měla být použita technika pull slice (k sobě), která dává nejvíce

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Petty 135 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Petty 135 mm Petty je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Je mnohostranně použitelný, takže je velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Osud:

sekání
krájení

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 210 mm Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 210 mm Gyuto je ekvivalentem evropského kuchařského nože. Pro tento typ čepele sahají profesionální kuchaři nejčastěji. Není čemu divit, charakteristický tvar s relativně dlouhým a širokým klínem

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm Gyuto je ekvivalent evropského kuchařského nože. damaškové* , jejíž jádro tvoří ocel VG-10 ** nože této řady jsou mimořádně odolné a jejich čepele odolné proti oděru. Účinek „vlnění“ viditel

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Santoku 165 mm Santoku je multifunkční nůž v japonském stylu, který je ekvivalentem oblíbeného kuchařského nože na západě. Jeho název znamená „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo – te

Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Oboustranný vysoce kvalitní syntetický brusný kámen na nože se zrnitostí 280 a 1000 pro domácí použití.

Suncraft brousící vodní kámen, gradace 1000 [č.1000] Suncraft brousící vodní kámen, gradace 1000 [č.1000] Malý, ale kvalitní syntetický brusný kámen na nože třídy 1000, určený pro domácí použití.

Aku brousek na nože Taidea TG1904 Taidea Akumulátorový diamantový brousek na nože zajistí, že i velmi tupý nůž získá během několika minut svou dřívější ostrost. Přesné, nucené nastavení úhlu ostření a konstantní přítlačná síla zajistí pokaždé profesionální výsledek.

Brousek na nože Taidea (1000/3000) T6310W

Elegantní a rafinovaný ostřič nožů taidea t6310w, mimořádně přesný kamenný ostřič nožů od renomované společnosti Taidea Tech, ideální pro lidi, kteří chtějí mít nad ostřením nožů plnou kontrolu. Oboustranný systém broušení 1000+3000 poskytuje

Brousek Taidea TP7100
Technické údaje: -Rozměry kamene: Obsah sady – vodní kámen – nastavitelný úhel broušení – nástroj pro vyrovnání povrchu kamene – vodítko pro udržení konstantního úhlu nože vůči kameni – gumová hruška pro přelévání vody přes kámen

Brousek na kámen Taidea (180/600) TG6618 Taidea Brousek na kámen Taidea (180/600) T6618W Jedná se o praktický domácí brousek na kámen 180 600. Vysoce kvalitní ořezávátko zajišťuje efektivní výsledky ostření. Je vybavena oboustranným ostřením.