OstrySklep

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění ok z bram

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Slicer 240 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Slicer 240 mm Nůž typu slicer je větším bratrem porcovacího nože. Slouží i k porcování a k vyřezávání náplastí. Při práci s ním by měla být použita technika pull slice (k sobě), která dává nejvíce esteti

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Santoku 167 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Santoku 167 mm Santoku je multifunkční nůž v japonském stylu, který je ekvivalentem oblíbeného kuchařského nože na západě. Jeho název znamená „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo – tento nůž

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLAD Gyuto 210 mm Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLAD Gyuto 210 mm Gyuto je ekvivalent evropského kuchařského nože. Tento typ čepele používají nejčastěji profesionální kuchaři. Není se čemu divit, charakteristický tvar s poměrně dlouhou a širokou čepelí, zakončenou v

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Gyuto 180 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Gyuto 180 mm Gyuto je ekvivalentem evropského kuchařského nože. Po tomto typu čepele sahají profesionální kuchaři nejčastěji. Není čemu divit, charakteristický tvar s relativně dlouhým a širokým klínem,

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Petty 135 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLAD Petty 135 mm Petty je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Je mnohostranně použitelný, takže je velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Osud:

sekání
krájení
krájení n

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Usuba 167 mm Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Usuba 167 mm Přibližuje tvaru k sekáčku, ale menší a lehčí než on. Hodí pro práci zeleninou. Charakteristické je, že řezná hrana čepele tohoto nože je rovná, nebo vytváří jemný oblouk.

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Bread 220 mm Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Bread 220 mm Hodí nejen k odkrájení krajíců chleba, ale i k práci s dalšími produkty s tvrdou slupkou – rajčaty, citrusy atd. Hodí i na krájení čokolády. Charakteristická zoubkovaná čepel

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC vykosťování 170 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC vykosťování 170 mm Suncraft SENZO CLASSIC Boning je nůž určený pro kypření. Má charakteristickou, velmi úzkou čepel se zaoblenou špičkou, která usnadňuje manévrování kolem kostí, mezi klouby n

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm Suncraft   Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm Univerzální kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm, připomíná vzhledově kuchařský nůž. Ve skutečnosti je to jeho zmenšená verze, a jak název napovídá, tento nůž má téměř ne

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Peeling 70 mm Suncraft   Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Peeling 70 mm Specialista na drobné a ty trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Určení:

odlupování vrtání odstranění ok z brambor zdobení

Řada SENZO CLASSIC bo

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Mini Chef 100 Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Mini Chef 100 mm Suncraft SENZO CLASSIC Mini Chef 100 mm je mini verze kuchařského nože. Široký klín dobře oddělí ruku od krájecího prkénka, také sekání a strouhání bude pohodlné a bezpečné.

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Mini Usuba 100 Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Mini Usuba 100 mm Přibližuje tvaru k sekáčku, ale menší a lehčí než on. Hodí pro práci zeleninou. Charakteristické je, že řezná hrana čepele tohoto nože je rovná, nebo vytváří jemný o

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Sashimi 210 mm Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Sashimi 210 mm Tento nůž má štíhlou, poměrně dlouhou a neuvěřitelně ostrou čepel. Používá při přípravě sushi a sashimi, krájení tenkých plátků a filetování některých druhů ryb. Jednostran

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Chef 240 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Chef 240 mm Šéfkuchařský nůž je nejznámější a nejpoužívanější čepelí pro přípravu jídel. Má charakteristicky zaoblenou, širokou a dlouhou hlavu. Jeho design umožňuje pohodlné krájení jak na plátky, t

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm Šéfkuchařský nůž je nejznámější a nejpoužívanější čepelí pro přípravu jídel. Má charakteristicky zaoblenou, širokou a dlouhou hlavu. Jeho design umožňuje pohodlné krájení jak na plátky, tak sekání

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Santoku 167 mm   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Santoku 167 mm Santoku je japonský bratr západního kuchařského nože. Jeho jméno překládá jako „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo – tento nůž je svým vzhledem křižovatkou typického ku

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Santoku small Suncraft   Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Santoku small 143 mm Santoku je japonský bratr západního kuchařského nože. Jeho jméno překládá jako „tři výhody“, případně „tři ctnosti“. Ne nadarmo – tento nůž, který svým vzhledem předst

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm Suncraft   Nůž kuchyňský Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm Univerzální kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm, svým vzhledem připomíná kuchařský nůž. Ve skutečnosti je to jeho zmenšená verze a jak název napovídá, tento n

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Paring 80 mm   Kuchyňský nůž Suncraft SENZO CLASSIC Paring 80 mm Specialista na jemné a trochu složitější práce, přijde vhod tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění ok z brambor

Produktově bohatá řada SE

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Bread 233 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Bread 233 mm Nůž na pečivo zoubkovanou řeznou hranou je často podceňovanou čepelí. Mezitím bude hodit nejen pro odkrájení krajíců chleba, ale také pro práci s jinými produkty s tvrdými slupkam

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Sashimi 210 m Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Sashimi 210 mm Nůž Sashimi nebo jinak nazývaný Yanagiba má štíhlou, poměrně dlouhou a neuvěřitelně ostrou čepel. Používá při přípravě sushi a sashimi, krájení tenkých plátků a filetování někter

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Deba 165 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO JAPANESE Deba 165 mm Deba je nůž s masivní čepelí určený především pro vykuchání a filetování ryb, osvědčí i při práci s drůbeží a jinými druhy masa. Jednostranně naostřený klín si poradí s řezáním jak ma

Suncraft SENZO JAPANESE Chef kuchyňský nůž 200 mm Šéfkuchařský nůž, pocházející z francouzské kuchyně, je nejčastěji používanou čepelí kuchařů. Díky tomu mají nože z této řady zajímavý východní design. Série obsahuje nože, které budou hodit v každé domácnosti: na loupání, na pečivo, šéfkuchaře