OstrySklep

. . Technické údaje:. . Typ nože: filetovací. Série: Přístroj na výrobu nožů, který je určen k řezání, je vyroben z oceli, která je určena k řezání: Harakiri Slitina: AUS-8 Nerezová ocel: AUS-8. Ocelové vrstvy: 1
(HRS): 58 Délka čepele (mm): 218. Materiál rukojeti: plast ABS. Celková dél

Specifikace

Typ nože

Filetovací nůž

Řada

Pro-S

Čepel z oceli

AUS-8

Vrstvy oceli

1

Tvrdost čepele (HRC)

58

Délka čepele (mm)

224

Materiál rukojeti

Golfová sada 3 kuchyňských nožů Samura v bloku Sada 3 kuchyňských nožů s vyhrazeným blokem na nože.

Golfový nůž Samura Santoku AUS-8 Santoku, asijský šéfkuchařský nůž. Je o něco kratší než jeho evropský protějšek, ale o něco širší, což umožňuje použití např. jako špachtle k přenesení nakrájeného masa nebo zeleniny na pánev.

Samura Harakiri nůž nakiri Samura Specifikace Typ nože Kráječ zeleniny Série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Vrstvy oceli 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 161 Materiál rukojeti Plast ABS Celková délka (mm) 300 Celková výška (mm) 50 Celková šířka (mm) 16

Kód výrobc

Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, příborového nože a univerzálního nože. Technické údaje: Šéfkuchař Celková délka: 330 mm Délka čepele: 122mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 159g Užitková Celková délka: 260mm Délka čepele: Délka čepele: 99 mm Délka rukoj

Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Sada se skládá z pěti kuchyňských nožů – kuchařský nůž, krájecí, užitkový, nakiri, santoku

Technická data:

Chef Celková délka: 330 mm Délka čepele: 208 mm Délka rukojeti: 122 mm Ocel: nerezová ocel K

Samura KAIJU sada 3 kuchyňských nožů S Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, krájecího a užitkového.

Samura Kovářský nůž Santoku Specifikace Typ Nůž japonský kuchařský nůž série Kowal Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 182 Materiál rukojeti Micarta Celková délka (mm) 326 Celková výška (mm) 54 Celková šířka (mm) 24

Kráječ nožů Samura Harakiri Technická data Délka nože: 310 mm Délka čepele: 196 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 95g Samura Harakiri Slicer je dlouhý, lehký nůž, který se specializuje na výrobu tenkých plátků pro vás. Má velmi tenkou, úzkou a rovnou čepel.

Kuchařský nůž Samura Harakiri 59HRC Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 208 Materiál rukojeti ABS plast Celková délka (mm) 328 Celková výška (mm) 45 Celková šířka (mm) 16

Kuchařský nůž Samura PRO-S 200 mm je profesionální nůž navržený pro pohodlnou a přesnou práci v kuchyni. Jeho působivý design a vynikající funkčnost z něj činí ideální nástroj pro každého kuchaře a milovníka vaření. Technické údaje: Kuchyňský nůž je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu:

Kuchyňský nůž Samura Kaiju Nakiri 167 mm Chceme, abyste se dozvěděli o tradičním japonském noži Nakiri: Samura Kaiju . Kaiju se z japonštiny překládá jako „podivné zvíře“. Tento titul se k tomuto noži dokonale hodí: ostrý a silný, působí majestátně a přísně.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Technická data

Celková délka – 300mm
Délka čepele – 180 mm
Ocel – AUS-8
Kalení -HRC 60
Rukojeť -Mikarta
Hmotnost – 490g
Včetně kožené pochvy

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm černá rukojeť Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Tradiční japonský kuchařský nůž Santoku s 67 vrstvami japonské damaškové oceli, ručně broušený a s odolnou rukojetí z mikarty.

Specifikace

Typ nože

Japonský kuchařský nůž

Série

67 Damašek

Ocelová čepel

Damašek

Nůž Samura Harakiri 120mm Užitkový nůž Samura Harakiri je jedním z nejdostupnějších ze všech našich nožů. Je k dispozici mnoha kuchařům.

Nůž Samura Harakiri 150mm Pokud potřebujete jednoduchý a pohodlný nůž vyrobený z nejkvalitnější tvrdé oceli, který je neuvěřitelně ostrý, Samura Harakiri je perfektní Technická data Délka nože: 260 mm Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 59g

Nůž Samura Harakiri Santoku Technická data Délka nože: 298 mm Délka čepele: 175 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 114g Harakiri Santoku, který kombinuje všechny funkce sekáčku s přesností kuchařského nože, je možná lehký nůž, ale rozhodně nesnižuje kvalitu.

Nůž Samura Shadow 99mm

Technická data

Celková délka: 210 mm
Délka čepele: 99 mm
Ocel: AUS-8, s nepřilnavým povrchem
Kalení: 59 HRC
Rukojeť: ABS
Hmotnost: 46g

Nůž Samura Shadow Santoku Technická data

Délka nože: 286 mm
Délka čepele: 175 mm
Ocel: AUS-8, s nepřilnavým povrchem
Kalení: 58HRC
Rukojeť: ABS
Hmotnost: 173g

Samura Okinawa nůž Nakiri Samura Tradiční japonské nože s klasickými rukojeťmi z palisandru jsou nenahraditelným pomocníkem pro všechny kuchaře milující asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi. . Technické údaje Technické údaje:Celková délka: 326mm Délka čepele: 172mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59

Samura PRO-S sada 3 nožů SP-0220 Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, užitkového a krájecího Technická data:

Šéfkuchař Délka nože: 349 mm Délka čepele: 200 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 58HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 211 g
Délka užitkového nože: 233 mm Délka čepele: 115 mm Ocel