OstrySklep

Damaškový vykosťovací nůž Samura 165mm Specifikace Typ nože Vykosťovací nůž série Damašek Čepel z damaškové oceli Ocelové vrstvy 67 Tvrdost čepele (HRC) 61 Délka čepele (mm) 165 Materiál rukojeti G-10 Celková délka (mm) 305 Celková výška (mm) 35 Celková šířka (mm) 24

Specifikace

Typ nože

Víceúčelový nůž

Řada

Damašek

Ocelová čepel

Damašek

Vrstvy oceli

67

Tvrdost čepele (HRC)

61

Délka čepele (mm)

125

Materiál rukojeti

. . Technické údaje:. . Typ nože: filetovací. Série: Přístroj na výrobu nožů, který je určen k řezání, je vyroben z oceli, která je určena k řezání: Harakiri Slitina: AUS-8 Nerezová ocel: AUS-8. Ocelové vrstvy: 1
(HRS): 58 Délka čepele (mm): 218. Materiál rukojeti: plast ABS. Celková dél

Specifikace

Typ nože

Filetovací nůž

Řada

Pro-S

Čepel z oceli

AUS-8

Vrstvy oceli

1

Tvrdost čepele (HRC)

58

Délka čepele (mm)

224

Materiál rukojeti

Fréza Samura MO-V Stonewash 90mm Samura MO-V Paring Technická data Délka čepele: 90 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 85g

Golfový kuchařský nůž Samura AUS-8 N. dobře kuchař. Široká a dlouhá čepel je ideální pro krájení velkých produktů, masa, ryb nebo krouhání zelí.

Technická data:  

Ocel: AUS-8
Kalení: 58 HRC
Rukojeť: ABS

Golfový nůž Samura Santoku AUS-8 Santoku, asijský šéfkuchařský nůž. Je o něco kratší než jeho evropský protějšek, ale o něco širší, což umožňuje použití např. jako špachtle k přenesení nakrájeného masa nebo zeleniny na pánev.

Samura Harakiri nůž nakiri Samura Specifikace Typ nože Kráječ zeleniny Série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Vrstvy oceli 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 161 Materiál rukojeti Plast ABS Celková délka (mm) 300 Celková výška (mm) 50 Celková šířka (mm) 16

Kód výrobc

Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Sada se skládá z pěti kuchyňských nožů – kuchařský nůž, krájecí, užitkový, nakiri, santoku

Technická data:

Chef Celková délka: 330 mm Délka čepele: 208 mm Délka rukojeti: 122 mm Ocel: nerezová ocel K

Samura Kovářský nůž Santoku Specifikace Typ Nůž japonský kuchařský nůž série Kowal Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 182 Materiál rukojeti Micarta Celková délka (mm) 326 Celková výška (mm) 54 Celková šířka (mm) 24

Krájecí nůž Samura Damašek 67 AUS10 HRC61 Typ nože Řezací nůž Řada 67 Damašek Čepel z damaškové oceli Ocelové vrstvy 67 Tvrdost čepele (HRC) 61 Délka čepele (mm) 195 Materiál rukojeti Micarta

Kuchařský nůž Samura Harakiri 59HRC Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 208 Materiál rukojeti ABS plast Celková délka (mm) 328 Celková výška (mm) 45 Celková šířka (mm) 16

Seznamte se s nožem Samura Mo-V Grand Chef. Silný a ostrý nůž vytvořený společností Samura pro nejnáročnější zákazníky. Vysoko-uhlíková ocel AUS-8 odolná proti zabarvení kombinuje nejlepší vlastnosti uhlíkové i nerezové oceli pro příbory.Neodbarvuje se ani nezanechává skvrny, dlouho si udržuje ostré

T tradiční japonské nože s klasickou rukojetí z palisandrového dřeva jsou nepostradatelným nástrojem pro všechny kuchaře s vášní pro asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi… Technické údaje. Technické údaje: Celková délka: 322 mm.
170 mm. Ocel: AUS-8. Kalení: 59 HRC. Rukojeť: palisandr

Kuchařský nůž Samura PRO-S 200 mm je profesionální nůž navržený pro pohodlnou a přesnou práci v kuchyni. Jeho působivý design a vynikající funkčnost z něj činí ideální nástroj pro každého kuchaře a milovníka vaření. Technické údaje: Kuchyňský nůž je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu:

Kuchařský nůž Samura PRO-S 240mm Pokud potřebujete kuchyňský nůž, který zvládne vše, co si dokážete představit, a preferujete evropský design rukojeti – kuchařský nůž Samura Pro-S je nůž pro vás! Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž Řada Pro-S Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdos

Kuchyňský nůž Samura Kaiju Nakiri 167 mm Chceme, abyste se dozvěděli o tradičním japonském noži Nakiri: Samura Kaiju . Kaiju se z japonštiny překládá jako „podivné zvíře“. Tento titul se k tomuto noži dokonale hodí: ostrý a silný, působí majestátně a přísně.

Kuchyňský nůž Samura Mo-V Small Santoku 138mm

Malý Santoku Samura MO-V Technická data: Délka nože: 255 mm Délka čepele: 138 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 106g

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Technická data

Celková délka – 300mm
Délka čepele – 180 mm
Ocel – AUS-8
Kalení -HRC 60
Rukojeť -Mikarta
Hmotnost – 490g
Včetně kožené pochvy

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm černá rukojeť Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm mramor Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Samura MO-V Stonewash nůž na rajčata 120mm.

Samura MO-V Stonewash utility 150mm Samura MO-V Stonewash Utility Technická data: Délka nože: 270 mm Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 90g