OstrySklep

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santok Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Santoku malý 143 mm Nůž Santoku je multifunkční nůž japonského stylu, ekvivalentní kuchařskému noži oblíbenému na Západě. Jeho jméno znamená „tři ctnosti“ nebo „tři ctnosti“. Má to svůj dů

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Petty Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Petty 150 mm Petty je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Je mnohostranně použitelný, takže je velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Osud:

sekání
krá

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Suncraft Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Kuchyňský nůž 80 mm Paring je loupací nůž, ale je specialistou i na drobné a trochu složitější práce, hodí se tam, kde potřebujete krátkou ostrou čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění oček z br

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning 165 m Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning 165 mm Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning je nůž určený k uvolnění. Má charakteristickou, velmi úzkou čepel zaoblenou špičkou, takže s ní můžete snadno manévrovat kolem kostí, mezi klouby

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm Paring je loupací nůž, ale je to také specialista na drobné a trochu složitější práce, hodí tam, kde je potřeba krátká, ostrá čepel. Osud:

sekání
odlupování
vrtání
odstranění

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Slicer 240 mm Suncraft Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Slicer 240 mm Nůž typu slicer je větší bratr porcovacího nože. Slouží i k porcování a k vykrajování plátků. Při práci s ním by měla být použita technika pull slice (k sobě), která dává nejvíce

Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Petty 135 mm Suncraft Nůž kuchyňský Suncraft SENZO UNIVERSAL Petty 135 mm Petty je univerzální čepel, která je menší verzí kuchařského nože. Je mnohostranně použitelný, takže je velmi oblíbenou čepelí milovníků kulinářského umění. Osud:

sekání
krájení

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 210 mm Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 210 mm Gyuto je ekvivalentem evropského kuchařského nože. Pro tento typ čepele sahají profesionální kuchaři nejčastěji. Není čemu divit, charakteristický tvar s relativně dlouhým a širokým klínem

Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm Kuchyňský nůž Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm Gyuto je ekvivalent evropského kuchařského nože. damaškové* , jejíž jádro tvoří ocel VG-10 ** nože této řady jsou mimořádně odolné a jejich čepele odolné proti oděru. Účinek „vlnění“ viditel

Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Suncraft brousicí vodní kámen zrnitost 280/1000 [č. 280/1000] Oboustranný vysoce kvalitní syntetický brusný kámen na nože se zrnitostí 280 a 1000 pro domácí použití.

Suncraft brousící vodní kámen, gradace 1000 [č.1000] Suncraft brousící vodní kámen, gradace 1000 [č.1000] Malý, ale kvalitní syntetický brusný kámen na nože třídy 1000, určený pro domácí použití.

Aku brousek na nože Taidea TG1904 Taidea Akumulátorový diamantový brousek na nože zajistí, že i velmi tupý nůž získá během několika minut svou dřívější ostrost. Přesné, nucené nastavení úhlu ostření a konstantní přítlačná síla zajistí pokaždé profesionální výsledek.

Brousek na nože Taidea (1000/3000) T6310W

Elegantní a rafinovaný ostřič nožů taidea t6310w, mimořádně přesný kamenný ostřič nožů od renomované společnosti Taidea Tech, ideální pro lidi, kteří chtějí mít nad ostřením nožů plnou kontrolu. Oboustranný systém broušení 1000+3000 poskytuje

Brousek Taidea TP7100
Technické údaje: -Rozměry kamene: Obsah sady – vodní kámen – nastavitelný úhel broušení – nástroj pro vyrovnání povrchu kamene – vodítko pro udržení konstantního úhlu nože vůči kameni – gumová hruška pro přelévání vody přes kámen

Brousek na kámen Taidea (180/600) TG6618 Taidea Brousek na kámen Taidea (180/600) T6618W Jedná se o praktický domácí brousek na kámen 180 600. Vysoce kvalitní ořezávátko zajišťuje efektivní výsledky ostření. Je vybavena oboustranným ostřením.

Brousek na kámen Taidea (2000) TV7200 Taidea Vynikající brousek na nože se stupněm 2000 pro perfektní povrchovou úpravu čepele. Technická data:

Typ ořezávátka – manuální
Brusný materiál – korund
2000 gradace

Ostřič nožů má certifikaci SGS, kde min. tloušťka zrna.

Brousek na kámen Taidea (2000/10000) TG8120 Brousek na kámen Taidea TG8120   Technická data:  

• Rozměry kamene: 20 cm x 8 cm x 3,2 cm
• Stupňování: 2000/10000

  Obsah sady

• dvojitý kámen
• Stojan s nastavitelným úhlem ostření
• nástroj na vyrovnání povrchu kamene
• vedení pro u

Brousek na kámen Taidea (2000/5000) TG6520 Brousek na kámen Taidea (2000/5000) TG6520 Elegantní a ušlechtilý, extrémně přesný brousek na kamenné nože od renomované společnosti Taidea Tech Company, ideální pro lidi, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad broušením nožů.

Brousek na kámen Taidea (2000/6000) TV6620 Kamenný brousek na nože TV6620 Technická data: Typ ořezávátka – manuální Brusný materiál – korund Gradace 2000/6000 Rozměry kamene: 18 cm x 6 cm x 3 cm

Brousek na kámen Taidea (240) T7024W Brousek na kámen Taidea (240) T7024W Tento vysoce kvalitní kámen poskytuje efektivní výsledky ostření. Pro bezpečné ostření je vybaven protiskluzovou silikagelovou základnou.

Brousek na kámen Taidea (240/1000) T6124W Perfektní brousek na nože pro lidi, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad broušením nožů. Jedna strana brousku se zrnitostí 240 nabrousí i ten nejtupější nůž. Druhý s gradací 1000 umožňuje dokonalé zakončení každé čepele.

Brousek na kámen Taidea (3000) TG7300 Taidea Perfektní brousek na nože s 3000 gradací pro perfektní povrchovou úpravu každé čepele.

Brousek na kámen Taidea (3000/10000) TV6130 Kamenný brousek na nože TV6130 Technická data: Typ ořezávátka – manuální Brusný materiál – korund Stupňování 3000/10000 Rozměry kamene: 18 cm x 6 cm x 3 cm

Brousek na kámen Taidea (3000/8000) TG6830 Brousek na kámen Taidea (3000/8000) TG6830 Elegantní a ušlechtilý, extrémně přesný brousek na kamenné nože od renomované společnosti Taidea Tech Company, ideální pro lidi, kteří chtějí mít plnou kontrolu nad broušením nožů.