OstrySklep

Kuchyňský nůž Samura Mo-V Samura MO-V Paring Technická data Délka čepele: 90 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 85g

Kuchyňský nůž Samura Mo-V Small Santoku 138mm

Malý Santoku Samura MO-V Technická data: Délka nože: 255 mm Délka čepele: 138 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 106g

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm mramor Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Samura Mo-V Nůž Kuchyňský Slicing Tanto 240mm – Ocel AUS-8, Rukojeť G-10

Samura Mo-V Nůž Kuchyňský Slicing Tanto 240mm je dlouhý nůž kuchyňský, navržený pro přesné krájení různorodých produktů. Jeho ručně nabroušená čepel poskytuje neuvěřitelnou přesnost a výkon, což z něj dělá id

Samura MO-V Stonewash malé santoku 138mm.

Samura MO-V Stonewash nůž na rajčata 120mm.

Samura MO-V Stonewash utility 125mm.

Samura MO-V Stonewash utility 150mm Samura MO-V Stonewash Utility Technická data: Délka nože: 270 mm Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 90g

Nůž Samura Bamboo kráječ 200 mm Specifikace Typ nože Řezací nůž série Bambus Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 194 Materiál rukojeti Nerezová ocel Celková délka (mm) 320 Celková výška (mm) 32 Celková šířka (mm) 23 Čistá hmotnost (g) 101

Nůž Samura Damašek 67 150mm 61 HRC Samura Damašek 67 Utility Technická data

Délka čepele: 150 mm
Ocel: Damast
Počet vrstev: 67
Kalení: 61 HRC
Rukojeť: ABS
Hmotnost: 75g

Univerzální nůž Samura Damascus 67 je mistrovským kouskem v kuchyni.

Nůž Samura Damašek 67 98mm 61 HRC. Technická data   Délka čepele: 110 mm Ocel: AUS-10 / SUS-430 Počet vrstev: 67 Kalení: 61 HRC Rukojeť: ABS Hmotnost: 55g Tento malý nůž má vše: 67 vrstev japonské damaškové oceli, ručně broušená, pevná rukojeť z micarty.

Nůž Samura Harakiri na chléb a mráz D otočný nůž na krájení chleba a mražených potravin.

Nůž Samura KAIJU 150mm.

Nůž Samura KAIJU 78 mm

Technická data: Délka čepele: 78 mm Ocel: AUS-8 tepaná ocel Kalení: 58HRC Rukojeť: Pakka Wood

Nůž Samura Kaiju Santoku 180mm Design čepele Samura Kaiju byl v průběhu let uctíván. Matný povrch s měsíčním vzorem v kombinaci s vlnovkou blíže řezu vás pravděpodobně nenechá lhostejnými.

Technické údaje:

Délka čepele: 300 mm Délka čepele: 180mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 212 g Santoku (neboli „nůž na tři použití“) – je japonský multifunkční nůž (což odráží i jeho název), který si poradí téměř se všemi typy výrobků. Nůž SAMURA Mo-V SM-0094 je Santoku 2

Nůž na bambusový sýr Samura 135 mm Technická data: Celková délka: 245 mm Délka čepele: 135 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: Nerezová ocel Hmotnost : 162 g

Technické údaje:

Délka čepele: 320 mm

Délka čepele: 230mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 200 g Vůně čerstvě upečeného chleba … Už si chcete dát krajíc, že? Na krájení chleba je nejlepší používat speciální nože na chleba. Nenaruší tvar krájeného výrobku a sníží míru dro

Nůž na rajčata Samura MO-V 120mm Technická data:

Délka nože: 245 mm
Délka čepele: 125 mm
Ocel: AUS-8
Kalení: 58HRC
Rukojeť: G10
Hmotnost: 88g

Nůž na steaky Samura MO-V Stonewash 120mm.

T tradiční japonské nože s klasickou rukojetí z palisandrového dřeva jsou nepostradatelným nástrojem pro všechny kuchaře s vášní pro asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi… Technické údaje. Technické údaje: Celková délka: 390 mm. Délka čepele: délka: 240 mm Ocel: AUS-8. Kalení: 59 HRC.

Tradičníjaponské nože s klasickou rukojetí z palisandrového dřeva jsou nepostradatelným nástrojem pro všechny kuchaře s vášní pro asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi. Technické údaje Technické údaje: Celková délka: 420 mm Délka čepele: 420 mm: délka: 270 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC R

Nůž Samura PRO-S Santoku 175mm Specifikace Typ Nůž japonský kuchařský nůž Řada Pro-S Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 180 Materiál rukojeti G-10 Celková délka (mm) 308 Celková výška (mm) 49 Celková šířka (mm) 18

Nůž Samura Shadow 120mm 59HRC Nůž Samura Shadow 120mm 59HRC Tento vysoce kvalitní profesionální nůž vyrobený z nerezové oceli, nůž je vhodný na ovoce, zeleninu nebo běžné použití v kuchyni.