OstrySklep

Golfový nůž Samura Santoku AUS-8 Santoku, asijský šéfkuchařský nůž. Je o něco kratší než jeho evropský protějšek, ale o něco širší, což umožňuje použití např. jako špachtle k přenesení nakrájeného masa nebo zeleniny na pánev.

Samura Harakiri nůž nakiri Samura Specifikace Typ nože Kráječ zeleniny Série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Vrstvy oceli 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 161 Materiál rukojeti Plast ABS Celková délka (mm) 300 Celková výška (mm) 50 Celková šířka (mm) 16

Kód výrobc

Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Samura Harakiri sada 5 kuchyňských nožů 59HRC Sada se skládá z pěti kuchyňských nožů – kuchařský nůž, krájecí, užitkový, nakiri, santoku

Technická data:

Chef Celková délka: 330 mm Délka čepele: 208 mm Délka rukojeti: 122 mm Ocel: nerezová ocel K

Samura KAIJU sada 3 kuchyňských nožů S Sada se skládá ze tří kuchyňských nožů – kuchařského nože, krájecího a užitkového.

Samura Kovářský nůž Santoku Specifikace Typ Nůž japonský kuchařský nůž série Kowal Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 182 Materiál rukojeti Micarta Celková délka (mm) 326 Celková výška (mm) 54 Celková šířka (mm) 24

Kuchařský nůž Samura Harakiri 59HRC Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž série Harakiri Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdost čepele (HRC) 58 Délka čepele (mm) 208 Materiál rukojeti ABS plast Celková délka (mm) 328 Celková výška (mm) 45 Celková šířka (mm) 16

Seznamte se s nožem Samura Mo-V Grand Chef. Silný a ostrý nůž vytvořený společností Samura pro nejnáročnější zákazníky. Vysoko-uhlíková ocel AUS-8 odolná proti zabarvení kombinuje nejlepší vlastnosti uhlíkové i nerezové oceli pro příbory.Neodbarvuje se ani nezanechává skvrny, dlouho si udržuje ostré

T tradiční japonské nože s klasickou rukojetí z palisandrového dřeva jsou nepostradatelným nástrojem pro všechny kuchaře s vášní pro asijskou kuchyni a všechny milovníky sushi… Technické údaje. Technické údaje: Celková délka: 322 mm.
170 mm. Ocel: AUS-8. Kalení: 59 HRC. Rukojeť: palisandr

Kuchařský nůž Samura PRO-S 200 mm je profesionální nůž navržený pro pohodlnou a přesnou práci v kuchyni. Jeho působivý design a vynikající funkčnost z něj činí ideální nástroj pro každého kuchaře a milovníka vaření. Technické údaje: Kuchyňský nůž je vyroben z vysoce kvalitního a odolného materiálu:

Kuchařský nůž Samura PRO-S 240mm Pokud potřebujete kuchyňský nůž, který zvládne vše, co si dokážete představit, a preferujete evropský design rukojeti – kuchařský nůž Samura Pro-S je nůž pro vás! Specifikace Nůž typu Evropský kuchařský nůž Řada Pro-S Čepel z oceli AUS-8 Ocelové vrstvy 1 Tvrdos

Kuchyňský nůž Samura Kaiju Nakiri 167 mm Chceme, abyste se dozvěděli o tradičním japonském noži Nakiri: Samura Kaiju . Kaiju se z japonštiny překládá jako „podivné zvíře“. Tento titul se k tomuto noži dokonale hodí: ostrý a silný, působí majestátně a přísně.

Kuchyňský nůž Samura Mo-V Small Santoku 138mm

Malý Santoku Samura MO-V Technická data: Délka nože: 255 mm Délka čepele: 138 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 106g

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm černá rukojeť Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Kuchyňský nůž Samura Serb Mad Bull 180mm mramor Seznamte se s tradičním srbským nožem šéfkuchaře. Všestranný sekáček, ideální pro krájení a sekání. Ne příliš těžký, ale silný sekáček s čepelí ostrou jako břitva a konvexním profilem. Dá se s ním krájet cokoliv, jak zelenina, tak maso.

Samura MO-V Stonewash nůž na rajčata 120mm.

Samura MO-V Stonewash utility 150mm Samura MO-V Stonewash Utility Technická data: Délka nože: 270 mm Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59 HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 90g

Tradiční japonský kuchařský nůž Santoku s 67 vrstvami japonské damaškové oceli, ručně broušený a s odolnou rukojetí z mikarty.

Specifikace

Typ nože

Japonský kuchařský nůž

Série

67 Damašek

Ocelová čepel

Damašek

Nůž Samura Harakiri na chléb a mráz D otočný nůž na krájení chleba a mražených potravin.

Nůž Samura KAIJU 150mm.

Nůž Samura KAIJU 78 mm

Technická data: Délka čepele: 78 mm Ocel: AUS-8 tepaná ocel Kalení: 58HRC Rukojeť: Pakka Wood

Nůž Samura Kaiju Santoku 180mm Design čepele Samura Kaiju byl v průběhu let uctíván. Matný povrch s měsíčním vzorem v kombinaci s vlnovkou blíže řezu vás pravděpodobně nenechá lhostejnými.

Technické údaje:

Délka čepele: 300 mm Délka čepele: 180mm Ocel: AUS-8 Kalení: 59HRC Rukojeť: G10 Hmotnost: 212 g Santoku (neboli „nůž na tři použití“) – je japonský multifunkční nůž (což odráží i jeho název), který si poradí téměř se všemi typy výrobků. Nůž SAMURA Mo-V SM-0094 je Santoku 2

Nůž na rajčata Samura MO-V 120mm Technická data:

Délka nože: 245 mm
Délka čepele: 125 mm
Ocel: AUS-8
Kalení: 58HRC
Rukojeť: G10
Hmotnost: 88g