Orient food

Nafouknutá rýže se v Indii používá k přípravě slaných pochutin, jako jsou Jhalmuri a Bhelpuri.

Král datlí – pocházejí přímo z údolí Jordánu v Palestině a jsou lahodnou, přirozeně sladkou a zdravou pochoutkou.

Pani Puri – také známý jako Golgappa – je oblíbené občerstvení v severní Indii, Nepálu, Bengálsku a Pákistánu, které je kombinováno s různými kořeními a omáčkami.

Suchá pražená cizrna se v Indii obvykle konzumuje jako svačina.

Koření vynikající kvality, které je dovezené z Indie a čištěné a balené v Anglii.

Fenykl je velmi oblíbené koření. Má sladkou chuť podobající se anýzu. Využívá se k dokořenění chleba, cukrovinek a sladkého pečiva. Dále se využívá hodně k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů.

Sezamové semínko se přidává do pečiva, salátů, pečených sušenek, slaných i sladkých krekrů.

Šafrán je nejdražší koření na světě (červené zlato). Na sběr jednoho kg šafránu je potřeba asi 235 tisíc květů.

Rýžové vločky jsou vyrobeny z rýžových zrn, která jsou spařena a poté lisována.

Jde o nejdelší rýži basmati na světě, má toto zrno veškerou vydatnou chuť a nadýchanou texturu basmati – s mnohem kratší dobou vaření.

20sč. x 3g

Horký nápoj s jemně nasládlou a silnou chutí ze starého kvalitního zázvoru.

Čerstvé fazole jsou k dispozici pouze na konci jara nebo v létě: jedná se o skutečnou sezónní zeleninu. Sušené fazole jsou dostupné po celý rok. Fazole se jedí hlavně ve středomořských zemích.

Pokud jste fanoušek orientální kuchyně, pak si nemůžete nechat ujít tuto vynikající pochoutku.

MDH Sabji Masala je dokonalá směs pro jakýkoli typ zeleninového pokrmu.

20sč x 3g