Orient food

Chilli podporuje tvorbu slin, žaludečních šťáv, zlepšuje trávení. Podporuje krevní oběh, chrání před infekcí, snižuje obsah cholesterolu v krvi a působí proti obezitě.

Náš Ceylon je dobrým příkladem jednoho z nejpopulárnějších čajů na světě.

Shan Bombay Biryani vám pomůže vytvořit autentickou tradiční chuť Bombay Biryani, která je skutečným dědictvím subkontinentální kuchyně.

Tahini neboli Tahini omáčka se vyrábí z mletých sezamových semínek.

Velmi jemně mletá káva vhodná pro přípravu kávy v džezvě s přídavkem kardamonu – 5 %.

Autentická směs aromatického koření včetně chilli a koriandru pro krásně vyvážený pokrm vindaloo.

Jako většina luštěnin jsou Mung Dal neocenitelným zdrojem bílkovin a vlákniny.

Kardamon zelený můžete použít do čaje, kávy, do vařených i smažených jídel i na přímou spotřebu.

Instantní zázvorový nápoj je vyroben z prvotřídního zázvoru a medu, aby při konzumaci dodal osvěžující pocit.

Autentická směs aromatického koření, koriandru, chilli a pískavice pro krásně vyvážený pokrm Hot Curry.

Autentický směs aromatického koření, koriandr, paprikou a zázvorem pro nádherně vyvážené jemný kari.

Je výborná na výrobu těstovin.

Pro lepší a chutnější požitek přidáme rozetřený česnek a polijte olivovým olejem.

U nás známe tuto bylinu pod názvem kurkuma a v ájurvédě se jí říká „koření života“.

Ostrá pasta z pálivých papriček.

Autentická směs kokosu a aromatického koření včetně kurkumy, kmínu a fenyklu pro krásně vyvážené jídlo Korma.

Ibiškový čaj osvěží, odstraní únavu a zlepší náladu.

Pro zachycení co nejautentičtější chuti tohoto výrazného sladkého pižmového ovoce používáme kombinaci bílé guavy z Indie a růžové guavy z Jižní Ameriky a Dálného východu.

Cizrnová mouka je základem tradiční indické kuchyně. Hojně využíváná pro výrobu zákusků, na sladké pokrmy, knedlíky nebo Farinata. Mouku lze použít jako základ pro polévky nebo jako přísadu do luštěninových a zeleninových směsí, při zahušťování.

Mitchell’s Tamarind Sauce je východní pochoutka překypující sladkokyselou chutí lahodného tamarindu, díky čemuž je perfektním způsobem, jak přidat štiplavý nádech vašim oblíbeným jídlům!

Čočka je přirozeným zdrojem velkého množství minerálů (železo, selen, fosfor, zinek) a vitamínu B6. Obsahuje vysoký podíl vlákniny.

Kukuřice změkčuje a zklidňuje střevní sliznici. Doporučuje se konzumovat při střevní dyspepsii, dráždivém tračníku, chronické kolitidě a chronických onemocněních ledvin.

Autentická směs aromatických koření, koriandru, papriky a černého pepře pro krásně vyvážené jídlo Garam Masala.

Sójový paneer tofu vařený v bohaté rajčatové omáčce