Blaumann Děrovač masa Bl-1453
Popis
Děrovač masa / napichovátko.
Čepel z nerezové oceli ve tvaru kolíku, která se při tlaku vysouvá z patky, znamená, že vlákna masa zůstávají naříznutá, nikoli rozdrcená. Tím se zabrání ztrátě přirozených šťáv obsažených v mase a zvýrazní se chuť připravovaného pokrmu.
Jedná se o přístroj pro profesionály i amatérské kuchaře, který zajišťuje rychlost provozu, snižuje ztráty hmotnosti tím, že zachovává šťávy z masa během šlehání a tepelné úpravy. Zkracuje dobu marinování a vaření.
Pomocí napichovátka na maso můžete velmi snadno připravit tu nejlepší drůbež, jehněčí, vepřové a hovězí kotlety, je také ideální pro křehčení ryb nebo jater. Píchátko se bude skvěle hodit pro přípravu grilovaného, ale i tradičního masa a pečeně.
Výrobek je vyroben z bakelitového plastu a nerezové oceli.
Délka: 19,0 cm
Průměr: 5,0 cm
Hmotnost cca: 0,17 kg
Výrobek je vyroben z bakelitového plastu a nerezové oceli.