Příprava Makronek nebyla nikdy jednoduší, směs na přípravu Makronek v červené barvě, stačí smíchat s vodou, výsledkem bude krásné hladké těsto s jasně růžovou až červenou barvou. Ze směsi upečete 70ks koleček, tj. 35 slepených makronek. Návod na přípravu:  Smícháme250g sypké směsi s 60/70g vody pokojové teploty. Za pomoci kuchyňského robotu, mícháme po dobu 8 minut  na střední výkon. Když je těsto krásně hladké, přendáme jej do zdobícího sáčku s hladkou koncovkou, nejlépe s 1cm otvorem. Směs nanášíme nejlépe na speciální podložku pro přípravu Makronek. Těsto na podložce necháme 120minut schnout, záleží na teplotě a vlhkosti vzduchu. Makronky jsou dostatečně vyschlé, pokud se na dotek nelepí a jsou pružné. Pečeme při 135 ° C až 150 ° C po dobu asi 15 minut, dle typu trouby. Makronky slepujeme oblíbeným krémem, který lze dochutit a obarvit.

Složení:
Cukr, mandlová mouka (28 %), vaječný bílek v prášku, modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátory: E475, E471; sušené odstředěné mléko, sůl, aroma: vanilin, barviva. Oranžová: E100*, E120*; Žlutá: E100*; Bílá: Bez barviva; Růžová: E171*, E120*; Červená: E100*, E120*; Zelená: E100*, E133; Fialová: E120*, E133; Kakao: kakaový prášek 10/12 tuku (3 %).

• Barviva přírodní extrakce