Liška obecná ( Cantharellus cibarius ) mykorhyzní mycelium

Lišku obecnou můžete znát také pod názvem kuřátko. Chutná a vyhledávaná houba. Jedla houba, velmi ceněná. Plodnice vyrůstají jednotlivě nebo ve skupinách od září do pozdního podzimu, vrchol plození přichází po prvních mrazech. Vyskytuje se obvykle v jehličnatých lesích. Klobouk má 10–50 mm v průměru, nejprve je sklenutý s podvinutým okrajem, později je vmáčklý se zvlněným slabým okrajem. Má typickou žloutkovou barvu, stářím tmavne do bledě oranžové. Pokožka je suchá. Lišty jsou stejné barvy jako klobouk, někdy lehce tmavší, sbíhavé, silné. Třeň je zbarvený jako klobouk, nepravidelně válcovitý, dlouhá 10–50 mm. Dužnina je vláknitá a bělavá, stejně jako výtrusy. Chuť i vůně nevýrazná, nebo výrazně houbovitá.

Návod k pěstování

Místo k pěstování :

Lesní houby rostou v lesích a hájích proto volbu místa musíme uzpůsobit, aby jsme jim poskytly podmínky co nejvíce podobné jejich naturálnímu prostředí – měly by se tam vyskytovat lesní dřeviny ( dub, borovice, bříza ). Ideální je stinné a klidné místo.

Příprava substrátu :

Mycelium z balení smícháme s 5 litry rašeliny ( ideální je navlhčená rašelina ), 1 litrem dřevěného uhlí ( Namísto dřevěného uhlí můžete použit popel z ohniště nebo krbu, kde bylo použito pouze dřevo ). Pro zlepšení parametrů je vhodné použit i 0,5 l sádry a 0,5 l vermikulitu nebo perlitu. Takto připravený substrát navlhčíme ( ideální způsob na kontrolu zda je podloží správně navlhčené je nabrat rukama a stisknout jej, mělo by vytéct pár kapek vody ).

Dávkování :

Vykopejte několik menších děr kolem stromu ( nejlépe, aby byly vidět kořeny ). Vsypte okolo 0,5 l připraveného substrátu a zakryjte 5 centimetrovou vrstvou zeminy. V místech kde jsme takto nasypali substrát je vhodné použit mulčovací kůru, jehličí nebo listí. Takto připravené místo nevyžaduje žádné další úpravy, jen občas podlít menším množstvím vody. Hlavně v období, kdy 10 až 14 dní napršelo. Zakládat sadbu lze od dubna do pozdního podzimu, ale první houby se mohou objevit až po 2–3 letech od založení.

Mikorýza :

Mikorýza je symbióza rostlin s houbama. Houba čerpá živiny z rostlin a rostlina získává díky houbě větší pokrytí na získávání vody a minerálních solí. Mikorýza, kromě fyziologických a výživových funkcí chrání lesní dřeviny před nemocemi “ vyživuje a chrání “. Mikorýza je velmi složitý proces což je důvod proč se nám ne vždy podaří dosáhnout při pěstování úspěchu. Záleží na velmi mnoho faktorech: odrůdy houby, staří dřeva, druhu půdy, prostředí apod. Pokud připravíme odpovídající podmínky pro vývin a dojde k symbióze houby s dřevem, tak první plodnice by se měly objevit po 2–3 letech od naočkování.

• Vaha balení: cca 100 –150 gr.
• Uchovávejte v chladu a suchu, optimální teplota 4°C-5°C