Slzovka obecná (Coix lacryma-jobi) je tropická rostlina pocházející z Asie, která se pěstuje především pro své jedlé semena a také jako okrasná tráva. Často se jí říká „Jobovy slzy“ díky tvaru a vzhledu semen, které připomínají slzy. Rostlina je jednoletá nebo víceletá, podle podmínek, a dorůstá do výšky 1–2 metry.

Popis:

• Listy: Široké, dlouhé a kopinaté listy s drsnou texturou. Jsou zelené a mohou dosahovat délky až 30 cm.
• Stonky: Tlusté, vzpřímené a často duté.
• Květy: Drobné a nenápadné, květy jsou skryté v listenových pochvách.
• Semena: Lesklá, tvrdá a kulovitá až oválná semena s průměrem 5–8 mm. Barva se pohybuje od šedé, bílé, modré až po černou. Jsou velmi tvrdá a mají využití v tradičních kulturách jako šperky (např. růžence) nebo jako obilovina.

Využití:

• Potravina: Slzovka se používá v asijské kuchyni, zejména v čínské medicíně, jako součást polévek a kaší. Je bohatá na bílkoviny a vlákninu.
• Léčivá rostlina: V tradiční medicíně se slzovka využívá k posílení imunity, zmírnění zánětů a detoxikaci těla.
• Dekorativní účely: Kvůli svému vzhledu se často pěstuje jako okrasná tráva v zahradách a parcích.

Je to univerzální rostlina s mnoha přínosy, ať už jde o kulinářské, zdravotní nebo estetické využití.

Složení: 100% slzovka obecná
Balení: 250 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	388 kcal
Tuky	7,40 g
z toho nasycené	1,00 g
Sacharidy	67,00 g
z toho cukry	3,80 g
Vláknina	3,60 g
Bílkoviny	13,00 g
Sůl	0,00 g