Datle Medjool, často označované jako „královské datle,“ jsou považovány za jednu z nejlepších a nejluxusnějších odrůd datlí na světě.

Původ a Historie

Datle Medjool pocházejí z oblasti kolem Maroka, ale dnes se hojně pěstují také v Izraeli, Palestině, USA (zejména v Kalifornii a Arizoně), Saudské Arábii a v dalších zemích s vhodným klimatem. Jsou jednou z nejstarších odrůd datlí a jejich historie sahá tisíce let zpět.

Vzhled

• Velikost: Datle Medjool jsou větší než většina ostatních odrůd datlí. Obvykle mají délku kolem 3–7 cm.
• Barva: Mají hlubokou, tmavě hnědou až téměř černou barvu, která je známkou jejich zralosti.
• Textura: Jejich slupka je lehce vrásčitá, ale měkká. Vnitřek je masitý a šťavnatý.

Chuť

• Sladkost: Datle Medjool jsou přirozeně velmi sladké, což je způsobeno vysokým obsahem přírodních cukrů.
• Aroma a Chuť: Mají bohatou, karamelovou příchuť s náznaky medu a skořice. Jejich chuť je často popisována jako „decentně kořeněná“ s jemnými tóny.

Nutriční Hodnoty

• Kalorie: Asi 300 kalorií na 100 gramů.
• Sacharidy: Vysoký obsah sacharidů, zejména přírodních cukrů (glukóza a fruktóza).
• Vláknina: Vysoký obsah vlákniny, což je dobré pro trávení.
• Vitamíny a Minerály: Bohaté na draslík, hořčík, měď, vitamín B6, a také obsahují menší množství dalších vitamínů a minerálů.

Zdravotní Přínosy

• Energie: Díky vysokému obsahu přírodních cukrů jsou skvělým zdrojem rychlé energie.
• Trávení: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení a prevenci zácpy.
• Srdce: Draslík pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje zdraví srdce.
• Imunita: Vitamíny a minerály přispívají k posílení imunitního systému.

Použití

• Snack: Datle Medjool se často konzumují samostatně jako zdravý snack.
• Vaření a Pečení: Mohou být použity do různých receptů, jako jsou dezerty, energetické tyčinky, smoothies a saláty.
• Sladidlo: Jsou také používány jako přírodní sladidlo v různých pokrmech, protože mohou nahradit rafinovaný cukr.

Ekologické Pěstování (Bio)

Datle Medjool označené jako Bio (organické) jsou pěstovány bez použití syntetických pesticidů a hnojiv. To zajišťuje, že jsou nejen zdravé, ale také šetrné k životnímu prostředí.

Datle Medjool jsou skutečným pokladem mezi datlemi a jejich bohatá chuť, výživová hodnota a zdravotní přínosy je činí oblíbenými po celém světě.

Složení: 100% datle Medjool BIO
Balení: 1 kg
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota	314 kcal
Tuky	0,20 g
z toho nasycené	0,00 g
Sacharidy	72,60 g
z toho cukry	63,50 g
Vláknina	6,00 g
Bílkoviny	2,40 g
Sůl	0,01 g

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.