Název výrobce: RCCM-250–2GN Profesionální ohřívač – dry bain marie – lze použít k ohřevu čokolády, omáček, polévek, dušeného masa a k udržení teploty jakéhokoli jiného pokrmu. Na rozdíl od tradiční bain marie toto zařízení nepoužívá vodu a 1/4 GN nádoby jsou ohřívány vzduchem. Ve spodní části zařízení je namontována silná topná deska, která ohřívá vzduch uvnitř. Díky nedostatku vody je použití velmi pohodlné, nejsou problémy s vodním kamenem, nejsou problémy s odpařováním vody a výměnou vody. Ohřívač čokolády je celý vyroben z nerezové oceli. O vhodnou teplotu se stará moderní a úsporné topení, termostat a atraktivní digitální displej. Ohřívač je určen pro nejnáročnější zákazníky, kteří oceňují komfort používání a snadnou údržbu. Vlastnosti a funkce: – odolná ocelová konstrukce – BEMAR BEZ POUŽITÍ VODY – ŽÁDNÝ VODNÍK A PÁRA – rychlý ohřev až na 100°C – plynulá regulace teploty – moderní design, který obohacuje atraktivitu expozice – dvě 1/4 GN nádoby s hloubka 150 mm včetně víka – digitální displej Technické parametry: – Model – RCCM-250–2GN – Katalogové číslo – 1249 – Stav zboží – Nové – Materiál – Nerezová ocel – Napětí – 230 V – Výkon – 250 W – Teplotní rozsah – 1–100°C – Celková kapacita – 8 l – Objem nádoby – 4 l – Počet nádob – 2 – Rozměry (DxŠxV) – 34,5 × 28,2 × 29,4 cm – Hmotnost – 7,35 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 38,5 × 34 × 34 cm – Přepravní hmotnost – 8,4 kg Sada obsahuje: – Ohřívač čokolády – Nádoby GN1/4 2 ks – Víčka GN1/4 2 ks – EN návod