Kód výrobce: Royal Catering 10010605 Shield, sekací nůž z kvalitních materiálů, určený pro profesionální gastronomické vybavení. Čepel z tvrzené nerezové oceli. Krájecí kotouče P2 jsou určeny pro elektrický kráječ pro krájení na plátky o tloušťce 2 mm. Pasuje na kráječ Royal Catering RCGS 550 a modely kráječů od jiných výrobců s podobným montážním systémem. Technické parametry: – Model – RCSB-2 – Katalogové číslo – 1605 – Stav zboží – Nové – Symbol – P2 – Materiál – Nerezová ocel – Max.tloušťka plátku – 2 mm – Montážní průměr – 19 mm – Průměr kotouče – 205 mm – Rozměry (DxŠxV) – 20,5 × 20,5 × 3 cm – Hmotnost – 0,32 kg – Přepravní rozměry (DxŠxV) – 23,5 × 22 × 6 cm – Přepravní hmotnost – 0,45 kg Sada obsahuje: – nůž P2 na kráječ, elektrický drtič