Přehazovačka Srdcem modelu Trailmaster je vynikající přehazovačka Nitro Blade, známá z klasického modelu Comandante MK4. Materiál a konstrukce vlákna jsou výsledkem dlouholetého výzkumu. Quern Nitro Blade je mimořádně přesný, vytvořený z vysoce legované nitridované nerezové oceli a martenzitické mikrokrystalické matrice. Geometrie quernu byla optimalizována tak, aby bylo dosaženo vynikajícího výkonu při nízkých rychlostech krouhání a zároveň bylo zajištěno rozmělnění na rovnoměrné částice pro nejlepší výsledky vaření.Navíc jsou ocelová mlecí tělíska díky svým fyzikálním a chemickým vlastnostem neutrální z hlediska vlivu na chuť kávy. postupné nastavení mletí postupné nastavení mletí poskytuje plnou kontrolu nad nastavením pro každou metodu přípravy a pomáhá dosáhnout opakovatelnosti. výsledky jsou mimořádně uspokojivé jak při mletí pro alternativní metody, tak pro espresso, čímž je kávovar jedinečný ve srovnání s jinými ručními mlýnky. Díky dokonalosti mletí se mlýnky Comandante staly volbou milovníků kávy po celém světě. konstrukceMateriály jsou navrženy tak, aby vydržely dlouhá léta náročného používání. U přenosného mlýnku byla volba správného materiálu pro tělo klíčová. Na základě výzkumu v laboratořích a testů v terénu byl zvolen kompozit QTP®. Jedná se o vysoce výkonný technopolymer vyztužený křemenem, který na dotek připomíná keramiku. Byl vyvinut pro použití ve strojírenství a strojírenských aplikacích a je bezpečný pro styk s potravinami. Kryt je zdoben geometrickým vzorem. Nerezová ocel je také správnou volbou pro vytvoření robustního mlýnku na kávu. Proto je z oceli vyrobena nejen pěchovadlo, ale také osa, klika a mikrokuličková ložiska. Společnost Comandante si také oblíbila přírodní dřevo. Masivní dubové rukojeti, které vyrobili přátelé v německém Schwarzwaldu, jsou ergonomické a zároveň krásné na pohled díky jedinečné struktuře vláken dubu. mlýnky jsou vyrobeny v Německu. mlýnek váží přibližně 420 gramů (je o třetinu lehčí než model MK4), je 20 cm vysoký a má průměr 5,5 cm – kompaktní rozměry a robustní konstrukce z něj dělají ideální nástroj, ať už jste doma, nebo na cestách. Vrchní nádoba pojme najednou přibližně 25–28 gramů zrní. Zátka dále chrání vnitřek mlýnku při přepravě.